Cơm chiên đậu phụ là món ngon siêu dễ làm từ các nguyên liệu có sẵn trong nhà bếp của bạn. Bạn có thể làm món cơm chiên này bất cứ lúc nào, đặc biệt là vào buổi sáng, khi cả nhà chuẩn bị bắt đầu một ngày mới.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 5 bát cơm đã nấu chín

- 1 thìa canh rong biển khô

- 1 bìa đậu phụ đã rán sẵn

- 1 củ cà rốt

- 1 bát hạt đậu nành tươi đã luộc

- Đường, muối, gia vị, nước tương

Cách làm:

- Ngâm rong biển khô trong nước trong vòng 20 phút

- Thái đậu phụ đã rán thành từng sợi nhỏ vừa ăn

- Thái cà rốt thành từng sợi nhỏ

- Làm nóng dầu trên chảo, thêm rong biển, cà rốt vào chảo

- Nêm gia vị vừa ăn

- Sau đó, thêm cơm và hạt đậu nành luộc vào rang

- Rang cơm đến lúc cơm chín vàng, dậy mùi thơm là được 

Quỳnh Trang/Theo Justonecookbook