Cách làm bánh gạo chiên cực ngon  

- Bước 1: Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch rồi bào sợi.  

- Bước 2: Cơm nguội cho ra bát thêm khoai tây, trứng, hành thái nhỏ cùng muối và hạt tiêu vào trộn đều.  

- Bước 3: Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, múc từng muỗng cơm đã trộn vào, tạo hình chiếc bánh. Đậy nắp và đun nhỏ lửa 2 phút.  

- Bước 4: Mở nắp chảo, chiên cho bánh chín vàng một mặt sau đó lặt mặt, chiên mặt còn lại. Cũng đậy nắp chảo chiên thêm 2 phút nữa ở lửa nhỏ cho đến khi bánh chín vàng đều hai mặt là được.  

Chúc bạn thực hiện thành công!  

Theo ĐSPL