Bữa tối rau thịt đầy đủ, trang trí vui mắt cho gia đình 2 người

2017-05-23 16:53

- Một bữa cơm tối nhẹ nhàng với những món ăn đơn giản nhưng trang trí đẹp mắt sẽ khiến chàng/nàng cảm thấy hào hứng và ăn ngon miệng hơn.

Tin liên quan

Mâm cơm hôm nay gồm những món ăn sau:

- Súp lơ và cà rốt luộc (chấm kho quẹt)

- Thịt thăn chiên xù

- Rau sống

- Dưa hấu và nho tráng miệng

Cách làm các món ăn này như sau:

1. Súp lơ và cà rốt luộc chấm kho quẹt

- Súp lơ và cà rốt rửa sạch.

- Đặt 1 nồi nước lên bếp, đun sôi thì cho súp lơ và cà rốt luộc chín vào, thêm vài hạt muối tinh rồi vớt ra đĩa. Trang trí đĩa rau luộc cũng là 1 cách để mọi người thích thú hơn khi dùng bữa.

- Món kho quẹt bạn có thể học làm theo hướng dẫn http://emdep.vn/mon-ngon/lam-top-mo-kho-quet-an-rau-cu-luoc-ngon-het-y-20170330144149073.htm

2. Thịt thăn chiên xù

- Thịt thăn thái ngang thớ, dày khoảng 0,5 cm, sau đó dùng búa dần cho mềm.

- Cho thịt vào bát to rồi thêm chút gia vị, nước mắm, hạt tiêu, hành tỏi băm nhỏ rồi trộn đều. Ướp thịt khoảng 30 phút cho ngấm gia vị.
- Trứng gà đánh tan trong bát. Bột chiên xù và bột mì, mỗi loại cho ra đĩa riêng.

- Trước tiên, bạn lấy miếng thịt lăn qua bột mì, rồi nhúng vào bát trứng cho trứng bám đều, vớt miếng thịt cho vào đĩa đựng bột chiên xù, sao cho thịt bám đều bột xù rồi thả vào chảo dầu đang sôi để chiên chín.
- Bạn cứ làm như vậy cho tới khi hết chỗ thịt còn lại nhé!
- Khi chiên, bạn nhớ lật đều 2 mặt thịt sao cho thịt chín vàng giòn, sau đó gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu nhé!

3. Rau sống

Các loại rau sống rửa sạch, vẩy ráo.

4. Dưa hấu và nho tráng miệng

Chỉ 1 chút khéo léo trong việc trang trí thôi cũng đủ để mâm cơm tràn ngập màu sắc thú vị rồi! Cùng nhìn lại mâm cơm của chúng ta nhé!

Chúc các bạn thành công, ngon miệng với bữa tối đơn giản này. Đừng quên theo dõi thực đơn bữa cơm mỗi ngày trên Emdep.vn để có được cho mình những gợi ý hấp dẫn nhé!

Chủ bếp Nghĩa Nguyễn

Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!

Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất