Bánh gạo nếp đậu đỏ, dẻo dẻo, thơm thơm, bé càng ăn càng mê

Emdep.vn - Bánh gạo nếp đậu đỏ dẻo thơm, chắc chắn sẽ hấp dẫn bé, khiến bé ăn không ngừng miệng.

Bánh gạo nếp đậu đỏ, thơm ngon, dễ ăn chính là món quà mà mẹ dành tặng bé yêu. Đây cũng là món ăn từ các nguyên liệu dễ kiếm, dễ làm. Mẹ chỉ mất khoảng 30 phút là có thể chuẩn bị cho bé một món bánh ngon lành rồi.

Bánh gạo nếp đậu đỏ, dẻo dẻo, thơm thơm, bé càng ăn càng mê

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- Bột gạo nếp 80g

- Bột đậu đỏ 100g

- Tinh bột ngô 20g

- Dầu ngô 20g

- Đường trắng 15g

- Nước 110g

- Dừa nạo

Bánh gạo nếp đậu đỏ, dẻo dẻo, thơm thơm, bé càng ăn càng mê

 

Cách làm:

- Trộn tinh bột ngô vào gạo nếp

Bánh gạo nếp đậu đỏ, dẻo dẻo, thơm thơm, bé càng ăn càng mê

- Thêm đường trắng

Bánh gạo nếp đậu đỏ, dẻo dẻo, thơm thơm, bé càng ăn càng mê

- Thêm tinh dầu ngô

Bánh gạo nếp đậu đỏ, dẻo dẻo, thơm thơm, bé càng ăn càng mê

- Thêm nước và trộn đều

Bánh gạo nếp đậu đỏ, dẻo dẻo, thơm thơm, bé càng ăn càng mê

- Khuấy đều đến khi hỗn hợp tan, mịn

Bánh gạo nếp đậu đỏ, dẻo dẻo, thơm thơm, bé càng ăn càng mê

- Đạy bát bằng màng bọc thực phẩm, dùng chiếc tăm chọc làm lỗ thông hơi rồi hấp cách thủy trong 20 phút

Bánh gạo nếp đậu đỏ, dẻo dẻo, thơm thơm, bé càng ăn càng mê

- Sau khi hấp, phủ một lớp màng bọc thực phẩm lên bột.

Bánh gạo nếp đậu đỏ, dẻo dẻo, thơm thơm, bé càng ăn càng mê

- Cán mỏng bột với một con lăn

Bánh gạo nếp đậu đỏ, dẻo dẻo, thơm thơm, bé càng ăn càng mê

- Phết đều bột đậu đỏ đã hấp lên bột gạo

Bánh gạo nếp đậu đỏ, dẻo dẻo, thơm thơm, bé càng ăn càng mê

- Cuộn tròn một cách khéo léo

Bánh gạo nếp đậu đỏ, dẻo dẻo, thơm thơm, bé càng ăn càng mê

- Phủ dừa nạo lên

Bánh gạo nếp đậu đỏ, dẻo dẻo, thơm thơm, bé càng ăn càng mê

Cắt thành từng miếng nhỏ và mang cho bé yêu thưởng thức. Món bánh gạo nếp đậu đỏ chắc chắn sẽ hấp dẫn ngay cả những em bé biếng ăn nhất.

Bánh gạo nếp đậu đỏ, dẻo dẻo, thơm thơm, bé càng ăn càng mê

Bánh gạo nếp đậu đỏ, dẻo dẻo, thơm thơm, bé càng ăn càng mê

Quỳnh Trang/Theo Sohu

 

Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm