Chị Nguyễn Hải (40 tuổi, Quảng Ninh)

Khi nấu ăn, chị luôn có những tiêu chí cơ bản như thực phẩm phải tươi ngon và nguồn gốc rõ ràng. Bên cạnh đó, chị cũng lưu ý đến những yếu tố như gia vị nêm nếm, chất dinh dưỡng và hợp khẩu vị với gia đình. Mẹ đảm này cũng thường tham khảo ý kiến và sở thích của chồng con để sắp xếp các món ăn. 8X thường lên thực đơn cho cả tuần, các món sẽ được thay đổi cho các tuần sau, theo yêu cầu của mọi người trong nhà. Có lẽ vì vậy mà món ăn nào mẹ đảm Quảng Ninh nấu cũng được chồng con đón nhận.

''Chi phí cho mỗi mâm cơm mình nấu dành cho 4 người ăn chỉ từ 100.000 - 150.000 đồng. Thời gian để hoàn thành một mâm cơm khoảng 30 phút, có những hôm có món cầu kỳ hơn thì sẽ mất khoảng 60 phút'' - chị nói.

Chị Hải cho biết, mùa đông thời tiết lạnh vì thế những bữa cơm gia đình luôn cần phải ấm nóng, đậm đà để cả nhà ăn cảm thấy ngon miệng hơn. Khi nấu ăn, mẹ đảm này sẽ tập trung vào các món xào, chiên, canh nóng để giữ ấm cơ thể.

''Cả nhà ăn những món mình nấu đều khen ngợi hết lời. Chính những lời khen tặng của chồng và con đã đem lại rất nhiều niềm vui cho người nội trợ như mình. Đó cũng là động lực để mình chăm chỉ vào bếp, nấu nhiều món ngon mỗi ngày.

Với mình, bữa cơm gia đình rất quan trọng. Không chỉ là một bữa ăn mà nó còn là sự gắn kết giữa các thành viên trong nhà với nhau. Bên cạnh đó, việc nấu ăn cũng là cách để mình thể hiện tình yêu với gia đình'' - chị chia sẻ thêm.