Sống trong thời đại của công nghệ, các chị em phái nữ hiện nay có sự trợ giúp đắc lực của các thiết bị hiện đại trong quá trình nấu nướng. Trái lại với sự tất bật, vội vàng trước đây khi nấu ăn, phụ nữ nay đã có nhiều thời gian dành cho bản thân và yêu việc vào bếp hơn khi biết cách đầu tư nhiều thiết bị: lò nướng, máy xay sinh tố, máy ép,...Từ khóa nồi chiên không dầu gần đây trở thành key word được tìm kiếm khá nhiều, đối với gia đình chị Bùi Hoa đây là một thiết bị không thể thiếu để giúp chị nấu các món ăn chiên, rán, hấp trong bữa ăn hàng ngày.

Dạo quanh khu bếp của chị Bùi Thị Hòa (30 tuổi, Hà Đông, Hà Nội) chắc hẳn ai cũng sẽ trầm trồ, ngưỡng mộ về độ chịu chơi của chị. Ngoài các vật dụng điện tử thông thường, căn bếp của chị được trang bị đầy đủ, tiện nghi các thiết bị hiện đại phục vụ cho việc nấu ăn hàng ngày.

Vốn là một người phụ nữ của gia đình, yêu nội trợ và chuyện bếp núc, mẹ đảm Bùi Hòa có những nguyên tắc bất di bất dịch cho góc nhỏ này của mình. Với chị, căn bếp đôi khi không cần quá lung linh, trang trí cầu kỳ mà mỗi ngày chị luôn cố gắng sắp xếp chỉn chu, gọn gàng và ngăn nắp nhất có thể.

Sau thời gian làm công việc tự do bên ngoài, khoảnh khắc chị Hòa cảm thấy hạnh phúc nhất là được vào bếp, tự tay nấu những món ăn ngon, sạch sẽ và an toàn cho chồng con thưởng thức. Chị Hòa bộc bạch, nấu ăn cũng tất bật, vất vả là vậy nhưng thấy các thành viên dành lời khen, cả nhà quây quần ăn ngon miệng là chị thấy vui, có thêm động lực vào bếp.

Có lẽ với mỗi người sẽ có câu trả lời khác nhau về “thế nào là một món ăn có giá trị?”. Theo quan điểm của bà mẹ nội trợ Bùi Hòa, việc ăn uống hàng ngày không chỉ là ngon miệng, đẹp mắt mà giá trị dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe là yếu tố được chị đặt lên hàng đầu. Chính bởi thế, khi lên thực đơn hàng ngày cho các bữa ăn gia đình bà mẹ đảm luôn ưu tiên cân bằng các loại thực phẩm và cách chế biến. 

Cùng với sự phát triển của công nghệ, việc nhà giờ đây không còn là nỗi ám ảnh đối với chị em phụ nữ. Cũng như nhiều người vợ, người mẹ khác chị Bùi Hòa rất chăm tìm hiểu và “tậu” về nhà các thiết bị cần thiết để phục vụ việc nấu nướng. Trong căn bếp của gia đình chị Hòa trang bị: máy nấu sữa hạt, máy ép chậm, nồi cao tần, nồi áp suất, nồi lẩu nướng,…tất cả đều được chị tự tay lựa chọn và đưa vào sử dụng mỗi ngày.

Chị chia sẻ với Emdep.vn: “Mình yêu nấu ăn nhưng mình không cho phép bản thân vùi đầu trong căn bếp cả ngày, mình còn công việc và các mối quan hệ giao tiếp bên ngoài. Mình quyết định lựa chọn các thiết bị bếp hỗ trợ trong quá trình nấu nướng để giúp mình tiết kiệm thời gian, công sức. Tiết kiệm thời gian nấu nướng, dọn dẹp bếp núc”.

Một trong số nhiều các đồ dùng trang bị trong căn bếp, chị Bùi Hòa ấn tượng nhất với nồi chiên không dầu. Ở đây, chị ưu tiên sử dụng nồi chiên hơi nước để các món ăn đảm bảo an toàn, giữ được chất dinh dưỡng của thực phẩm. 

Với sự lựa chọn này, chị Bùi Hòa có thể làm được hàng loạt các món ăn đa dạng chỉ trong thời gian ngắn. Từ các món hấp đến chiên nướng cho các con đều được chiếc nồi chiên hơi nước xử lý nhanh chóng. Ngoài ra, do hai vợ chồng chị Hòa đang theo chế độ ăn uống healthy nên chiếc nồi đáp ứng tương đối tốt nhu cầu sử dụng.

“Nồi chế biến linh hoạt nên mình thoải mái sáng tạo các món, bữa ăn gia đình mình thường nấu các món đậu chiên, thịt nướng, rau củ hấp, hải sản,.. nhà có tiệc thì làm gà vịt nướng nguyên con,…Từ ngày có nồi chiên mình không còn ngại khi nấu các món ăn chiên, rán vì phần lớn rất ám mùi, nấu xong đôi khi ngấy không còn muốn thưởng thức nữa”, chị Hòa cho biết.

Với chị nồi chiên không dầu, nồi chiên hơi nước góp phần giúp cho việc thực hiện các bữa ăn hàng ngày nhanh gọn, giảm lượng dầu mỡ thừa trong thực phẩm, đặc biệt là tiết kiệm được thời gian dọn dẹp, nấu nướng cho phụ nữ trong gia đình. Các thiết bị này cũng dần trở thành người bạn của chị em phụ nữ, đồng hành với họ trong căn bếp nhỏ để nấu các bữa ăn phục vụ các thành viên trong gia đình.

Khi lựa chọn các đồ dùng điện tử cho gia đình, bà mẹ Bùi Hòa ưu tiên những thương hiệu uy tín, bảo hành tiện lợi tại Việt Nam trong ngành như Kalite, Philip,…Chị cũng quan điểm “của bền tại người”, khi sử dụng chị rất chú ý khâu vệ sinh, lau chùi thường xuyên sẽ là cách giúp nồi luôn bền, sạch sẽ, đẹp.

Nhắc đến lợi ích của nồi chiên không dầu, chị Bùi Hòa nhiệt tình tiết lộ về “7 giàu” chị và gia đình cảm nhận sau khi sử dụng.

-  Giàu sức khỏe: Có con nhỏ trong gia đình nên phần lớn các bé bị thu hút bởi các món chiên, rán, nướng, tuy nhiên cũng gây hại cho sức khỏe do lượng dầu mỡ thừa. Khi sử dụng nồi chiên không dầu, chị Hòa và gia đình không còn lo lắng về việc chiên ngập dầu, các món ăn giảm tới 95% lượng mỡ thừa.

- Giàu thời gian: Công việc bận rộn bên ngoài và chăm sóc gia đình, việc nấu nước đôi khi chiếm khá nhiều thời gian của các bà nội trợ. Thiết bị điện tử nói chung và nồi chiên không dầu nói riêng đã giúp mẹ đảm Bùi Hòa tiết kiệm được thời gian đứng bếp, nấu nướng. Các món ăn mất hàng giờ để nấu thì giờ chỉ cần một nút bấm. Chị cho biết thêm: “Mình thường dành 20-60 phút cho một lần nấu nướng, tuỳ theo món ăn. Nhưng có thiết bị bếp mình không phải đứng nấu mà có thời gian thảnh thơi làm những việc khác chăm con, dọn nhà, lướt web,…”

- Giàu tiền bạc: Đây có thể coi là điều mà bất cứ ai cũng quan tâm khi lựa chọn một thiết bị nào đó cho gia đình. Chị Hòa cho biết chỉ cần sắm 1 lần thiết bị hiện đại này có thể thay thế 9 thiết bị nhà bếp khác.

- Giàu gắn kết:Thay vì đầu bù tóc rối, đôi khi cáu kỉnh áp lực vì chuyện nấu nướng thì giờ đây chị Bùi Hòa và chồng cùng các con có thể ngồi tận hưởng thời gian cuối ngày sum họp. Cả nhà cùng ngồi trò chuyện, trong lúc đó đồ ăn vẫn được tự động nấu chín trong lò.  

- Giàu sự chỉn chu, xinh đẹp: Có rất nhiều câu hỏi được đặt ra đối với nhiều chị em phụ nữ hiện nay, nhất là việc vào bếp không còn cần “đồ bảo hộ” như tạp dề mà vẫn diện được “hàng hiệu”. Tất cả là nhờ vào việc có trong tay các thiết bị hiện đại như nồi chiên không dầu của chị Bùi Hòa.

- Giàu sự thơm tho, sạch sẽ: Không còn những lần nấu xong không muốn ăn vì ngấy, quần áo, nhà cửa ám mùi dầu mỡ, khó lau dọn, chị Hòa đã khắc phục được vấn đề này nhờ đầu tư loạt thiết bị hiện đại cho căn bếp.

- Giàu tình yêu, hạnh phúc: Các chị em phụ nữ hiện đại đã có nhiều thời gian để đầu tư vào các bữa ăn ngon và chất lượng. Gói ghém trong món ăn là tình yêu thương, tâm huyết dành cho gia đình, và lẽ đương nhiên người bạn đời, các con sẵn sàng dành lời có cánh cho bữa ăn tuyệt vời này của chị em.

Nhiều ý kiến trái chiều cho rằng nồi chiên không dầu hay nồi chiên hơi nước gây hại cho sức khỏe, nhưng theo chị Hòa các thiết bị là công cụ giúp chúng ta trong việc bếp núc. Việc quyết định thu nạp thực phẩm vào trong cơ thể mới quyết định sức khỏe của mình. Theo mẹ đảm trước khi ăn uống, phái nữ nên tìm hiểu về thực phẩm, các món ăn. Đặc biệt, việc phụ nữ chủ động nấu nướng ăn uống ở nhà là cách hạn chế tối đa vấn đề ăn quán xá hay ăn đồ ăn nhanh, làm sẵn gây hại cho sức khỏe.

Phương Nga

Ảnh; NVCC