1. Nước tăng lực

Một loại nước tăng lực như Red Bull chắc chắn không giống như uống một loại nước thể thao đẳng trương có công thức đặc biệt, vì vậy điều quan trọng là các runner cần hiểu được sự khác biệt. Trong khi đồ uống đẳng trương giúp thay thế chất lỏng và chất dinh dưỡng bị mất khi tập thể dục, thì nước tăng lực sẽ chỉ cản trở quá trình chạy của bạn bằng cách làm tăng nhịp tim một cách nguy hiểm, thêm nữa là bổ sung nhiều đường và giảm lưu lượng máu. Theo một nghiên cứu của Đại học Wisconsin, chỉ 1 lon nước tăng lực như Red Bull cũng làm tăng nguy cơ tổn thương tim. Vì vậy, bạn hãy nước uống thể thao khi cần tăng cường sức lực.

2. Thực phẩm chiên rán

Thực phẩm chiên rán rất giàu chất béo và không phải là thực phẩm tốt. Do hàm lượng chất béo cao, thực phẩm này cực kỳ khó tiêu hóa, nằm trong dạ dày trong suốt thời gian bạn chạy. Điều đó có nghĩa là thay vì vượt qua thành tích cá nhân tốt nhất của mình, bạn sẽ tự hỏi tại sao đột nhiên bạn lại cảm thấy uể oải như vậy. Cảm giác uể oải này là do cơ thể bạn tập trung vào việc tiêu hóa thức ăn chiên rán mà bạn đã ăn, thay vì bơm máu đến tim và cơ bắp.

3. Sản phẩm được vận động viên nổi tiếng ủng hộ

Bạn có thể thấy các loại thực phẩm được các vận động viên nổi tiếng ủng hộ với một chế độ ăn uống lành mạnh, nhưng thật đáng buồn là bạn đã sai hoàn toàn. Các nhà nghiên cứu từ Harvard, Stanford, Duke và Yale đã phát hiện ra rằng trong số 122 loại thực phẩm và đồ uống được các vận động viên ủng hộ trong năm 2010, 80% thực phẩm là “nghèo năng lượng và nghèo dinh dưỡng”. Trong khi 93% đồ uống có thêm đường. Đáng buồn là thống kê gây sốc này cho thấy hầu hết các vận động viên quan tâm đến số tiền họ được trả hơn là nêu gương tốt cho người hâm mộ. Vì vậy, bạn hãy cực kỳ cẩn thận khi mua một sản phẩm có vận động viên nổi tiếng mà bạn yêu thích trên bao bì. 

4. Sản phẩm từ sữa

Bạn bị đau dạ dày trong mỗi lần chạy và không biết nguyên nhân tại sao? Chuyên gia hàng đầu về đường tiêu hóa Mary Danilewitz đã thực hiện một nghiên cứu và phát hiện ra rằng nguyên nhân số một gây đau dạ dày ở những người chạy bộ là các sản phẩm từ sữa như sữa và phô mai. Điều này là do những thực phẩm này có chứa đường sữa, có thể khó tiêu hóa đối với một số người. Tình trạng này có thể không trở nên rõ ràng cho đến khi bạn bắt đầu chạy, khi cơ thể căng thẳng đồng nghĩa với việc tiêu hóa bị ảnh hưởng. May mắn thay, có những lựa chọn thay thế sẽ không khiến bạn bị đau mỗi khi chạy bộ, chẳng hạn như sữa đậu nành hoặc sữa hạnh nhân.

5. Thực phẩm giàu chất xơ

Mặc dù chất xơ là một khía cạnh cực kỳ quan trọng trong chế độ ăn uống của bất kỳ ai, kể cả người chạy bộ, nhưng nên tránh ăn thực phẩm giàu chất xơ trước khi chạy bộ. Đó là bởi vì chất xơ trong đường tiêu hóa tạo ra khí, từ đó gây đau và đầy hơi. Tuy nhiên, hãy ăn thực phẩm giàu chất xơ vào cuối ngày sau khi chạy, vì chất xơ giúp duy trì sức khỏe đường ruột, giảm mức cholesterol và kiểm soát lượng đường trong máu.

6. Thanh năng lượng

Thanh năng lượng có hàm lượng protein cao, cung cấp cho bạn năng lượng. Mặc dù protein là thành phần chính trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn nhưng nó có thể che lấp sự thiếu hụt ở những nơi khác trong thói quen ăn uống của bạn. Theo Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ, các runner phụ thuộc nhiều vào các thanh năng lượng để nhận được nhiều protein hơn mức họ cần, trong khi bỏ qua các thực phẩm chứa carbohydrate. Carbohydrate là một nguồn năng lượng tuyệt vời và bỏ qua chúng bằng cách nhồi nhét lượng protein cao sẽ khiến bạn cảm thấy uể oải khi chạy bộ.

7. Rượu bia

Mọi vận động viên có thể uống 1 ly bia sau cuộc đua marathon nhưng rượu nên được uống ở mức độ vừa phải vì nhiều lý do. Một trong những nhược điểm lớn nhất của rượu bia đối với runner là chất lợi tiểu của nó. Điều này có nghĩa là rượu dẫn đến mất nước, từ đó gây ra chuột rút và mỏi cơ. Nếu bạn đang chạy trong thời tiết nóng hoặc lạnh, bất kỳ chất cồn nào như rượu bia cũng sẽ tàn phá cách cơ thể bạn, làm thay đổi nhiệt độ. Khi trời lạnh, bạn sẽ mất nhiệt nhanh hơn bình thường nếu có rượu trong cơ thể. Và nếu trời nóng, cơ thể bạn sẽ phải vật lộn để giải phóng đủ nhiệt.

Ngọc Huyền – Theo realbuzz