Tốt cho sức khỏe tim mạch

Hạt hướng dương chứa đầy chất béo không bão hòa, rất tốt cho sức khỏe tim mạch. Hạt hướng dương làm giảm cholesterol và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. 

Chống viêm

Có một số bệnh như ung thư, tiểu đường, rối loạn thần kinh, bệnh tự miễn dịch,… do viêm mãn tính gây ra. Tuy nhiên, ăn thực phẩm chống viêm có thể giúp chống viêm mãn tính. Và một trong những loại thực phẩm có khả năng chống viêm đó là hạt hướng dương. Vì vậy, bạn hãy ăn hạt hướng dương để giảm nguy cơ mắc bệnh!

Tốt cho phụ nữ mang thai

Hạt hướng dương không chỉ tốt cho phụ nữ mang thai mà còn tốt cho thai nhi. Hạt hướng dương rất giàu kẽm, folate và vitamin E - những chất dinh dưỡng rất quan trọng khi mang thai. Kẽm giúp sản xuất insulin và enzyme. Vitamin E giúp thai nhi phát triển. Và folate có thể hỗ trợ nhau thai. 

Phòng bệnh

Theo các nhà nghiên cứu, kẽm cũng rất quan trọng đối với hệ miễn dịch. Nó giúp tạo ra và củng cố các tế bào miễn dịch và giúp ngăn ngừa bệnh tật. Selenium - một khoáng chất khác có trong hạt hướng dương có thể giúp chống nhiễm trùng và nâng cao hệ miễn dịch.

Ngọc Huyền – Theo tips-and-tricks