Cơm nguội có thể biến hóa không chỉ bằng cách hấp hoặc rang lại, mà còn dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn vặt khác. Điều này không chỉ giúp bạn thể hiện khả năng nấu nướng mà còn giúp bạn tận dụng cơm thừa một cách hiệu quả.

Thay vì nghĩ về những loại snack thông thường mua sẵn từ cửa hàng, bạn có thể hoàn toàn tự tay chế biến snack từ cơm nguội. Hãy tìm hiểu cách làm snack từ cơm nguội bằng các bước đơn giản mà Emdep.vn chia sẻ dưới đây:

Món snack từ cơm nguội

Nguyên liệu cần chuẩn bị của món snack từ cơm nguội:

Một bát cơm nguội

Hai quả trứng gà

Bột mì

Gia vị: muối, bột ớt, hạt tiêu, dầu ăn

Hướng dẫn thực hiện món snack từ cơm nguội:

Bước 1:

Đập 2 quả trứng gà, cơm nguội và một ít gia vị như bột ớt, muối vào tô.

Bước 2:

Thêm một chút bột mì vào trộn đều. Dùng tay để nhào cho đến khi hỗn hợp đồng nhất.

Bước 3:

Để hỗn hợp nghỉ khoảng 30 phút. Sau đó, cán cơm thành một tấm mỏng và cắt thành các miếng nhỏ. Sử dụng cái dĩa để xăm vài lỗ nhỏ lên bề mặt của snack.

Bước 4:

Đun dầu ăn trong một chiếc chảo. Khi dầu nóng đến khoảng 70%, bạn cho snack vào chiên với lửa nhỏ. Chiên cho đến khi chúng trở nên vàng giòn. Sau đó vớt ra trải lên giấy thấm dầu.

Bước 5:

Trong một bát riêng khác, kết hợp hạt tiêu, bột ớt và muối. Trộn đều và đổ hỗn hợp này lên snack. Lắc đều để gia vị bám đều vào snack.

Như vậy món snack từ cơm nguội đã hoàn thành, bạn hãy cho ra đĩa và thưởng thức cùng bạn bè và gia đình nhé!

Tự làm snack từ cơm nguội tại nhà không chỉ dễ dàng mà còn giúp bạn tận dụng cơm thừa một cách sáng tạo, giảm lãng phí thực phẩm.

Chúc bạn thành công trong việc thực hiện món snack ngon này cho gia đình!

Mai Hương (Tổng hợp)

Ảnh: Sưu tầm