Lan Khuê mới đây đã xác nhận sẽ cùng Hà Hồ, Thanh Hằng, Hương Giang tại chương trình thực tế về người mẫu The New Mentor. Cuối cùng, Hoa khôi Áo dài Việt Nam 2015 cũng tái xuất sau khi lấy chồng, sinh con. 

Dù đã trải qua một lần sinh nở và bước qua tuổi 30 nhưng sắc vóc Lan Khuê vẫn giống như thời con gái. Để có được body nuột nà như vậy, người đẹp đã có bí quyết riêng. 

Lan Khuê chịu khó ăn uống lành mạnh mà vẫn đủ chất. Cô đã áp dụng chế độ ăn lành mạnh, hạn chế tinh bột, tăng cường rau xanh và protein để giữ cơ thể săn chắc.

Lan Khuê hạn chế ăn tinh bột, ăn nhiều rau củ để giữ eo thon, dáng nuột. 

Lan Khuê cho biết thời son rỗi cô nặng 52kg. Trong quá trình mang thai, người đẹp tăng tăng 13kg, chạm mốc 65kg. Sinh xong, Lan Khuê còn 60kg và khi con trai Connor 8 tháng tuổi, bà mẹ trẻ nặng 55kg. Cô dự định sẽ giữ mức cân này và cố gắng tập luyện nhiều hơn để thân hình săn chắc. Nhờ nghiêm túc giữ gìn sắc vóc, Lan Khuê hiện tại vẫn giữ được phong độ như thời con gái.

Vì sao hạn chế tinh bột giúp giảm cân hiệu quả?

Theo TS. BS Trương Hồng Sơn – Viện trưởng Viện Y học Ứng dụng Việt Nam, trong khẩu phần ăn hằng ngày, tinh bột cung cấp 2/3 tổng năng lượng cho cơ thể. Các chất đạm (protein), chất béo (lipit) cộng lại chỉ cung cấp 1/3 năng lượng cho cơ thể. Như vậy, nếu muốn giảm cân, về nguyên tắc phải giảm tinh bột. Tuy nhiên, việc cắt giảm hoàn toàn tinh bột trong khẩu phần ăn để giảm cân là việc không nên thực hiện. Bạn không nên vì mong muốn giảm cân nhanh, loại bỏ hoàn toàn tinh bột.

Theo TS. BS Trương Hồng Sơn, nếu giảm tinh bột quá nhiều trong khẩu phần ăn hằng ngày, bạn sẽ gặp một số nguy cơ về sức khỏe. Giảm lượng tinh bột quá nhiều sẽ khiến một người cảm thấy cạn kiệt năng lượng, mệt mỏi, choáng váng, đau đầu. Nguyên nhân bởi trong tinh bột có đường (gluco) cung cấp năng lượng cho não hoạt động. Đó là lý do tại sao, nhiều người không ăn tinh bột khi giảm cân không thể chịu đựng nổi.

Mỗi người cần một lượng tinh bột khác nhau. Có những người quen ăn chế độ ít tinh bột, khi cắt giảm tinh bột sẽ không thấy ảnh hưởng nhiều nhưng những người vẫn quen ăn nhiều tinh bột, mỗi bữa ăn 2-3 bát cơm nên khi cắt giảm tinh bột để giảm cân sẽ thấy mệt mỏi, kiệt sức.

TS. BS Trương Hồng Sơn lưu ý, nếu cắt giảm hoàn toàn tinh bột sẽ dẫn tới thiếu vitamin nhóm B. Vitamin nhóm B rất quan trọng, tham gia vào quá trình chuyển hóa trong cơ thể. Nếu cơ thể con người bị thiếu vitamin B, sẽ gây ra nhiều triệu chứng như: mệt mỏi, chán ăn, thiếu máu, suy nhược, đau bụng, cơ bắp chuột rút, rụng tóc,…

Anh Chi