Alexa Nicole Robles, 22 tuổi, sống tại North Carolina, Mỹ từng có thời điểm nặng 89 kg khiến công việc trợ giảng của cô không được suôn sẻ. Thân hình ục ịch làm cô không thể theo kịp những đứa trẻ trong lớp cũng như luôn thấy tự ti mỗi khi xuất hiện ở nơi đông người.  

Lời chê bai ngoại hình từ bạn trai đã trở thành động lực khiến Alexa quyết tâm thay đổi bản thân.   

Đỉnh điểm là khi Alexa bị bạn trai chê bai về ngoại hình. Cô nhận ra đã đến lúc cô phải thay đổi bản thân để khỏe mạnh và đẹp hơn. "Tôi biết mình thừa cân và không được khỏe mạnh. Trọng lượng cơ thể ảnh hưởng đến mọi khía cạnh cuộc sống của tôi nhưng lời chê bài của anh ấy thực sự khiến tôi đau lòng. Cuối cùng tôi cũng hạ quyết tâm thay đổi cuộc đời mình thay vì khóc lóc, ủ rũ trên giường với cả mớ đồ ăn vặt như trước đây. Tôi không cho phép bất cứ ai làm tôi tổn thương thêm nữa". 

Alexa đã tìm kiếm phương pháp giảm cân trên Google và tình cờ đọc được chia sẻ của bạn mình. Cô gái này đã áp dụng chế độ ăn Keto và giảm được số cân mong đợi. Khi biết chế độ ăn Keto vẫn cho phép tiêu thụ chất béo và protein, Alexa lập tức áp dụng theo cách này. 

Bữa sáng điển hình của Alexa thường có trứng bác, 1 - 2 dải thịt hun khói cùng sữa chua Hy Lạp. Bữa trưa có thịt viên và đậu cô ve. Ức gà cùng cải Brussel nướng kèm mozzarella... thường có trong bữa tối. Món ăn vặt trong ngày của cô gái trẻ chủ yếu là hạt hạnh nhân, quả mọng...  

Tỷ lệ các chất dinh dưỡng trong chế độ ăn Keto lần lượt là: 5% carb - 25% protein - 70% chất béo tốt.    

Trứng, ức gà, quả bơ, súp lơ... là những thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của Alexa.   

Thời gian đầu, Alexa giảm dần lượng tinh bột để cơ thể có thời gian thích nghi. Cô duy trì mức carb nạp vào cơ thể tối đa là 13 g mỗi ngày trong suốt 6 tháng rưỡi. Sau đó tăng lượng tinh bột lên 20 g cho cả ngày. Chế độ Keto cũng cho phép Alexa thường xuyên được ăn món tráng miệng khoái khẩu là chocolate đen. 

Bên cạnh việc cắt giảm tinh bột, Alexa 'gác' sự tự ti về ngoại hình sang một bên để đến phòng gym hàng ngày. Cô chủ yếu tập cardio, chạy máy nhằm cải thiện dần sức bền, độ dẻo dai cho cơ thể kết hợp với tập tạ để xây dựng cơ bắp, đốt cháy mỡ thừa.  

Nữ trợ giảng người Mỹ hiện duy trì mức cân 51 kg cũng tinh thần lạc quan, tự tin.   

Kiên trì với chế độ ăn kiêng tinh bột, Alexa đã giảm được 38 kg, còn 51 kg. Cô khẳng định chưa bao giờ thấy tự tin, yêu thương bản thân như hiện tại. Alexa cũng tiết lộ 3 bí quyết đã giúp cô có được ngày hôm nay nằm ở việc không ngừng tìm hiểu để biết điều gì phù hợp với bản thân; theo dõi lượng tinh bột - protein - chất béo nạp vào cơ thể mỗi ngày và kiên trì. "Rất nhiều lần tôi muốn bỏ cuộc nhưng sau đó tôi tự nhủ bản thân về thành quả mà tôi sẽ đạt được để có thêm động lực tập luyện, ăn uống khoa học", Alexa chia sẻ. 

Theo Ngoisao.net