Cách làm 4 món bánh mỳ "ngon bá cháy" cho bữa sáng bận rộn

2019-01-08 07:23

- Đã từ lâu bánh mỳ là món ăn sáng khó thiếu với nhiều người bởi sự tiện lợi và hương vị thơm ngon.

Tin liên quan

1. Bánh mỳ dưa hấu

Nguyên liệu:

Phần bột bánh:

- 375g bột làm bánh mỳ

- 225g sữa tươi không đường

- 40g đường xay

- 4g muối

- 5g men nở instant dry yeast

- 28g bơ nhạt

- 17g trứng gà

Phần trộn màu:

- 4g bột trà xanh

- 2-3g bột phẩm màu đỏ

- 60g mứt cranberry (hoặc mứt dâu)

- 10g bột cacao đen đậm đặc

>>> Xem thêm cách làm bánh mỳ dưa hấu tại đây.

2. Bánh mỳ sữa dừa

Nguyên liệu làm bánh mì sữa dừa gồm:

Phần vỏ bánh:

- 280gr bột mì

- 20gr đường

- 2gr muối

- 5gr men nở

- 150ml sữa tươi

- 20gr bơ

- 1 thìa sữa bột

- 1/2 quả trứng gà, đánh tan

Phần nhân sữa dừa:

- 65gr bột đường

- 65gr bơ

- 25gr trứng gà đánh tan

- 25gr sữa bột

- 15gr bột mì

- 100gr bột dừa

>>> Xem thêm cách làm bánh mỳ sữa dừa tại đây

3. Bánh mỳ chocolate

Nguyên liệu làm bánh mì chocolate gồm:
Phần bánh mì:
- 260gr bột mì
- 30gr đường
- 5gr men nở
- 1 quả trứng gà
- 1 chút muối
- 15gr bơ
- 120ml sữa tươi
- 1 thìa cà phê nước cốt chanh
Hỗn hợp vỏ bánh chocolate:
- 1 thìa bột cacao
- 35gr bột mì
- 2 thìa nước cà phê đậm đặc
- 30gr bơ (để nhiệt độ thường)
- 1 xíu muối
- 35gr bột đường
- 25gr trứng gà đánh tan

>>> Xem thêm cách làm bánh mỳ chocolate tại đây

4. Bánh mỳ nhân xúc xíc

Nguyên liệu:

- 300 gr bột mì

- 1 hộp sữa tươi nhỏ 110 ml

- 3 thìa đường

- Một nhúm muối nhỏ

- 100 gr bơ nhạt

- 1 quả trứng gà

- 5 gr men nở khô.

>>> Xem thêm cách làm bánh mỳ nhân xúc xích ở đây

Moon

Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!

Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất