Đây là một trong những công thức nấu ăn rất ngon mà lại đơn giản. Salad trái cây sữa chua rất thích hợp để ăn sáng, ăn vặt hoặc là món ăn phụ trong các bữa tiệc. Salad trái cây sữa chua cũng là một lựa chọn tuyệt vời nếu bạn muốn khuyến khích bé trên 1 tuổi ăn nhiều loại trái cây. Món salad này không có đường tinh luyện, nhưng nó có chứa đường từ mật ong, trái cây và sữa chua.

Nguyên liệu làm salad trái cây sữa chua:

• 4 quả cam hoặc quýt không hạt
• 2 quả táo, thái thành miếng khoảng 1,27 cm
• 2 cốc dâu tây, gọt vỏ và cắt thành nửa hoặc phần tư, tùy thuộc vào kích thước của dâu tây
• 1 cốc nho đỏ, cắt đôi
• ¼ cốc sữa chua thông thường (hoặc sữa chua đậu nành không có sữa)
• 1 muỗng canh mật ong

Cách làm salad trái cây sữa chua:

Gọt vỏ cam hoặc quýt và tách chúng thành từng múi. Lấy một bát to, cho tất cả trái cây đã chuẩn bị (táo, dâu tây, nho đỏ).

Lấy một bát nhỏ, trộn đều sữa chua và mật ong với nhau sao cho đều. Bạn có thể điều chỉnh độ ngọt bằng cách sử dụng mật ong nhiều hơn hoặc ít hơn.

Nhẹ nhàng đổ hỗn hợp sữa chua lên trên trái cây và đảo mọi thứ lại với nhau.

Ăn salad trái cây sữa chua ngay lập tức.

Salad trái cây sữa chua còn thừa có thể để trong tủ lạnh 2 ngày. Nên ăn salad trái cây sữa chua vào ngày đầu tiên. Ngày thứ hai, trái cây trong salad trái cây sữa chua sẽ tiết ra nhiều nước hơn.

Chúc bạn thành công!

Ngọc Huyền – Theo theworktop