Táo đỏ ngâm mật ong có những lợi ích gì? Hãy cùng tìm hiểu và khám phá những tác dụng tuyệt vời của chúng nhé!

Những lợi ích của táo đỏ ngâm mật ong

1. Hỗ trợ tiêu hóa:

Táo đỏ và mật ong đều giàu chất xơ, chất chống oxy hóa và có tác dụng kháng khuẩn. Kết hợp chúng giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và tăng cường hệ miễn dịch.

2. Tăng cường miễn dịch và ngăn ngừa ung thư:

Các chất chống oxy hóa trong táo đỏ và mật ong giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương và tăng cường chức năng miễn dịch, giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư.

3. Làm đẹp da:

Cả táo đỏ và mật ong đều chứa vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp làm sáng da, tăng cường độ đàn hồi và giảm viêm da.

4. Hỗ trợ giảm cân:

Táo đỏ chứa nhiều chất xơ giúp tạo cảm giác no, trong khi mật ong cung cấp năng lượng tự nhiên với ít calo. Kết hợp này có thể giúp kiểm soát cân nặng khi kết hợp với chế độ ăn uống hợp lý.

5. Tốt cho tim mạch:

Các chất chống oxy hóa trong táo đỏ và mật ong giúp giảm cholesterol và huyết áp, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ các bệnh tim mạch.

6. Cải thiện giấc ngủ:

Mật ong kích thích sản xuất melatonin, hormone điều chỉnh giấc ngủ. Táo đỏ cũng giúp thư giãn cơ thể và tăng cường sức khỏe tâm lý, giúp bạn có giấc ngủ ngon hơn.

Món táo đỏ ngâm mật ong

Nguyên liệu:

• Táo đỏ: 150gr

• Mật ong nguyên chất: 250 ml

• Lọ thủy tinh có nắp đậy kín

Cách làm: 

1. Chọn táo đỏ: Chọn những quả táo đỏ có màu đỏ nâu tươi hoặc hơi sậm màu. Tránh táo có vỏ nhăn nheo, nên chọn táo có vỏ mỏng và nhân bên trong màu nâu nhạt.

2. Sơ chế: Rửa sạch táo đỏ, sau đó thái thành lát mỏng và loại bỏ hạt nếu có.

3. Chuẩn bị lọ thủy tinh: Tiệt trùng lọ thủy tinh bằng cách trần qua nước nóng và để ráo.

4. Ngâm táo đỏ: Xếp từng lớp táo đỏ vào lọ thủy tinh, mỗi lớp phủ thêm một lớp mật ong cho đến khi hết nguyên liệu.

5. Bảo quản: Đậy nắp lọ thật kín và lau sạch miệng lọ. Lưu trữ trong ngăn mát tủ lạnh và sau khoảng một tháng là có thể sử dụng.

6. Cách thưởng thức:

Mỗi lần sử dụng, lấy khoảng 1 muỗng cà phê táo đỏ ngâm mật ong và pha với một cốc nước ấm hoặc nước trà ấm để làm trà táo đỏ mật ong. Thưởng thức kèm với vài miếng bánh gạo lứt để tăng giá trị dinh dưỡng. Đây là cách tuyệt vời để bổ sung năng lượng cho một ngày làm việc hoặc thư giãn sau khi kết thúc ngày.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Mai Hương (Tổng hợp)

Ảnh: Sưu tầm