'Học mót' cách làm hạt dẻ chiên đường thơm nức mũi đơn giản tại nhà

Ngọc Huyền 2022-11-22 15:13
- Chẳng cần tốn nhiều công sức, bạn đã có ngay món hạt dẻ chiên đường thơm nức mũi.

Hạt dẻ chiên đường là món ăn vặt vừa thơm lừng lại bùi béo và cách làm thì cực kì đơn giản.

Nguyên liệu làm hạt dẻ chiên đường:

  • 2 cân hạt dẻ
  • Gia vị: 80g đường, 15g dầu ăn, 15g mật ong, 500ml nước nóng

Cách làm hạt dẻ chiên đường:

  • Rửa sạch hạt dẻ.

Làm hạt dẻ chiên đường thơm nức mũi lại đơn giản, không phải tốn nhiều công sức

  • Cho hạt dẻ lên thớt rồi dùng dao khứa một lỗ sâu 5mm bằng chiều dài hạt dẻ.

Làm hạt dẻ chiên đường thơm nức mũi lại đơn giản, không phải tốn nhiều công sức

Làm hạt dẻ chiên đường thơm nức mũi lại đơn giản, không phải tốn nhiều công sức

  • Cho 80g đường, 15g dầu ăn, 15g mật ong vào bát. 

Làm hạt dẻ chiên đường thơm nức mũi lại đơn giản, không phải tốn nhiều công sức

  • Thêm 500ml nước nóng vào bát và để nó tan chảy hoàn toàn.

Làm hạt dẻ chiên đường thơm nức mũi lại đơn giản, không phải tốn nhiều công sức

  • Cho hạt dẻ vào bát nước vừa làm và ngâm trong 30 phút. Ngâm hạt dẻ trước khi chiên giúp tránh mất nước và cứng hạt dẻ.

Làm hạt dẻ chiên đường thơm nức mũi lại đơn giản, không phải tốn nhiều công sức

  • Phết dầu lên chảo nướng điện, cho hạt dẻ vào, đậy nắp, bật công tắc, ấn nút nướng.

Làm hạt dẻ chiên đường thơm nức mũi lại đơn giản, không phải tốn nhiều công sức

  • Mở nắp chảo nướng điện trong 7 hoặc 8 phút, xào và kiểm tra thêm 7 hoặc 8 phút nữa.

Làm hạt dẻ chiên đường thơm nức mũi lại đơn giản, không phải tốn nhiều công sức

  • Sau 15 phút, tắt công tắc và hầm hạt dẻ chiên đường trong 3 phút trước khi gắp ra.

Làm hạt dẻ chiên đường thơm nức mũi lại đơn giản, không phải tốn nhiều công sức

  • Đổ hạt dẻ chiên đường ra đĩa và ăn khi còn nóng.

Làm hạt dẻ chiên đường thơm nức mũi lại đơn giản, không phải tốn nhiều công sức

Lưu ý:

  • Bạn hãy nhớ cẩn thận khi cắt hạt dẻ.
  • Mỗi lần ăn hạt dẻ bạn không nên ăn quá nhiều. Ăn quá nhiều hạt dẻ sẽ gây tăng cân, táo bón, chướng bụng, khó tiêu.

Chúc bạn làm hạt dẻ chiên đường thành công!

Ngọc Huyền – Theo sohu