Nguyên liệu làm cơm nắm rong biển:

• 2 chén cơm gạo dẻo
• 1 củ cà rốt
• 1 gói rong biển rắc cơm
• Thịt nguội hoặc xúc xích
• Dăm bông
• Muối
• Dầu mè
• Mayonnaise

Cách làm cơm nắm rong biển:

• Vo sạch gạo, đo lượng nước sao cho phù hợp với loại gạo đang sử dụng, sau đó nấu chín. Khi cơm đã chín, dùng muôi xới cơm ra bát và để nguội dần.
• Rửa sạch cà rốt, luộc cho chín mềm, thái hạt lựu.
• Rán sơ xúc xích cho vàng đều, sau đó thái hạt lựu.
• Trộn đều 1 thìa cà phê muối, 50gr rong biển rắc cơm và mayonnaise. Đổ hỗn hợp này vào bát cơm đã nấu chín, khuấy đều cho các nguyên liệu hòa quyện. Tiếp theo, cho các nguyên liệu đã thái nhỏ vào, trộn nhanh tay để cơm vẫn giữ được độ ấm.

• Dùng thìa và đeo găng tay ni lông để trộn đều cơm với các nguyên liệu. Thoa một ít dầu mè lên tay để chống dính, sau đó lấy 2 thìa nhỏ cơm, nắn thành hình tam giác hoặc hình tròn.

• Làm tương tự như vậy cho đến khi hết các nguyên liệu còn lại.

• Thưởng thức cơm nắm rong biển ngay.

Chúc bạn làm cơm nắm rong biển thành công!

Ngọc Huyền – Tổng hợp