qc-epoint

Công thức làm món thịt ba chỉ chiên muối ớt ngon 'ứa nước miếng', ai cũng thích mê

2021-05-13 15:45
- Bạn còn chần chừ gì mà không vào bếp làm ngay món thịt ba chỉ chiên đổi món cho cả nhà chứ?

Thịt ba chỉ béo ngậy hòa quyện cùng vị cay và mặn của ớt và muối tạo nên món ăn tuyệt ngon.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 500 gram thịt ba chỉ

- 1 muỗng canh nước tương

- 1 thìa nước sốt gia vị

- 1 thìa cà phê đường

- một nhúm tiêu xay

- 3-4 thìa bột chiên giòn

- 2 muỗng canh ớt và tỏi băm

- ½ thìa cà phê muối

- 1 thìa cà phê đường

- Dầu ăn

Cách thực hiện:                    

- Thái thịt ba chỉ thành từng miếng nhỏ, ướp thịt ba chỉ với nước tương, mắm nêm, đường và tiêu.

Hé lộ công thức chế biến thịt ba chỉ chiên muối ớt siêu ngon ai ăn cũng mê

Hé lộ công thức chế biến thịt ba chỉ chiên muối ớt siêu ngon ai ăn cũng mê

- Tẩm thịt ba chỉ đã ướp với bột chiên giòn. Không trộn thêm nước.

Hé lộ công thức chế biến thịt ba chỉ chiên muối ớt siêu ngon ai ăn cũng mê

Hé lộ công thức chế biến thịt ba chỉ chiên muối ớt siêu ngon ai ăn cũng mê

- Bắc chảo lên bếp, bật bếp, đổ dầu vào, cho thịt ba chỉ tẩm bột vào chảo để chiên vàng. Rồi đổ ra đĩa.

Hé lộ công thức chế biến thịt ba chỉ chiên muối ớt siêu ngon ai ăn cũng mê

Hé lộ công thức chế biến thịt ba chỉ chiên muối ớt siêu ngon ai ăn cũng mê

- Cho tỏi và ớt vào chảo dầu rồi chiên cho thơm.

Hé lộ công thức chế biến thịt ba chỉ chiên muối ớt siêu ngon ai ăn cũng mê

- Đổ thịt ba chỉ rán giòn vào chảo. Cho thêm muối và đường. Đảo đều và đổ ra đĩa thưởng thức. Ăn kèm cơm nóng.

Hé lộ công thức chế biến thịt ba chỉ chiên muối ớt siêu ngon ai ăn cũng mê

Hé lộ công thức chế biến thịt ba chỉ chiên muối ớt siêu ngon ai ăn cũng mê

Chúc bạn thành công!

Ngọc Huyền – Theo kapook

qc-epoint