Củ cải đường

Giống như tất cả các loại rau củ khác, củ cải đường được trồng từ hạt. Mùa thu là thời điểm tuyệt vời để trồng củ cải đường. Củ cải đường có thể phát triển bình thường trong mùa đông lạnh giá.

Cải ngọt

Cải ngọt cũng như nhiều loại rau xanh khác rất thích hợp để trồng vào thời tiết mùa thu. Cải ngọt có thể phát triển đến 20cm trong khoảng 40 ngày. Trong thời tiết mùa thu, cải ngọt lớn nhanh và rất ít sâu bệnh. Nếu bạn không kịp gieo hạt vào trong mùa xuân thì hãy nhanh tay gieo hạt vào mùa thu này.

Súp lơ xanh

Súp lơ xanh cũng như nhiều loại rau củ khác, phát triển nhanh nhất trong thời tiết mát mẻ. Bạn nên trồng súp lơ xanh vào mùa thu vì thời tiết mùa đông có nhiều sương sớm dễ làm lá, bông súp lơ bị héo úa. Hơn nữa, chồi hoa của súp lơ sẽ mở ra chậm hơn trong thời tiết mùa thu, giúp bạn có nhiều thời gian hơn để thu hoạch.

Cải bắp

Mùa thu là thời điểm hoàn hảo để trồng cải bắp. Cây cải bắp phát triển rất tốt trong thời tiết mát mẻ, dễ chịu của mùa thu. Cải bắp cần 90-120 ngày để trưởng thành. Trồng cải bắp vào mùa thu, bạn sẽ được thu hoạch khi mùa đông đến.

Cà rốt

Cà rốt có thời gian trưởng thành trong khoảng 50 ngày. Bạn có thể gieo trồng cà rốt trong chậu. Củ cà rốt trưởng thành có độ dài 15cm. Bạn nên để cà rốt ở nơi nhiều ánh sáng, thuận tiện cho việc tưới nước và diệt sâu bệnh hại.  

Rau xà lách

Xà lách có thể được trồng ở nhiều thời điểm trong năm. Tuy nhiên trong thời tiết nóng nực của mùa hè, xà lách sẽ bị đắng vì vậy bạn nên trồng xà lách trong thời tiết mát mẻ, dễ chịu của mùa thu. Xà lách cần ít nhất 50 ngày để trưởng thành. Xà lách có thể phát triển chậm hơn vào mùa thu tuy nhiên trong thời điểm này, rau xà lách sẽ ngọt và thơm hơn. Nếu trồng xà lách vào mùa thu, bạn nên căng lưới để bảo vệ cây trước sương giá.  

Đậu Hà Lan

Đậu Hà Lan là một loại rau rất thích hợp với thời tiết mát mẻ của mùa thu. Giống Đậu Hà Lan ngắn ngày có thể thu hoạch trong vòng 50-60 ngày. Hạt đậu Hà Lan sẽ nảy mầm nhanh hơn trong thời tiết ấm áp. Nhưng đậu Hà Lan cũng cần nhiều nước và ánh nắng mặt trời khi mới nảy mầm. Thời tiết dễ chịu của mùa thu sẽ tạo điều kiện tuyệt vời để đậu Hà Lan ra hoa và hình thành hạt đậu.

Quỳnh Trang/Theo Thespruce