Bánh ca cao làm từ bơ, bột ca cao và bột hạt cây phỉ ăn vào thời điểm nào cũng hợp lý, có thể dùng cho bữa sáng, nhâm nhi bánh trong bữa trà chiều, hoặc cũng có thể ăn tạm những lúc bụng đói cồn cào.

Nguyên liệu

+ 90g bơ nhạt

+ 110g bột mỳ

+ 2 thìa cà phê bột ca cao

+ 50g bột hạt cây phỉ

+ 40g đường

Cách làm

- Chuẩn bị nguyên liệu.

- Cho bơ, đường, bột mỳ và bột ca cao vào nồi khuấy đều. Tiếp theo đổ bột hạt cây phỉ vào đánh nhuyễn.

- Dùng tay nhào bột, viên thành những viên bánh nhỏ. Đem nướng ở nhiệt độ 175°C. Khi mặt bánh có những vết nứt nhỏ là được.

Việt Hà – Dịch từ MC

(Theo Congluan)