Không cần dùng lò nướng vẫn có bánh mousse xoài tuyệt ngon

Việt Hà 2015-06-10 08:24
- Nếu đang tìm một công thức làm bánh không cần lò nướng thì đây chính là lựa chọn hoàn hảo cho bạn.

Bánh mousse xoài được phết lớp kem bơ sô cô la béo ngậy, lại chẳng cần dùng lò nướng thì còn gì tuyệt hơn.

Không cần dùng lò nướng vẫn có bánh mousse xoài tuyệt ngon

Nguyên liệu

+ 50g sô cô la trắng

+ 300g mascarpone

+ 50g bơ

+ Bánh lady finger

+ Whipping cream

+ Xoài

+ Bột quế

+ Cherry, dâu tây, dâu tằm

Cách làm

Không cần dùng lò nướng vẫn có bánh mousse xoài tuyệt ngon

- Sô cô la, bơ đun cho tan chảy, thêm whipping cream vào, đánh đều. Tiếp tục đổ mascarpone vào đánh cho nhuyễn.

- Bánh lady finger cắt thành từng khúc ngắn xếp thành cụm như hình. Đặt một chiếc lady finger bên cạnh.

Không cần dùng lò nướng vẫn có bánh mousse xoài tuyệt ngon

- Phết hỗn hợp bơ, sô cô la, kem lên trên bánh.

Không cần dùng lò nướng vẫn có bánh mousse xoài tuyệt ngon

- Xoài rửa sạch, cắt nhỏ, xếp lên trên phần kem. Sau đó xếp những loại quả tươi ngon khác như, dâu tây, dâu tằm, cherry… Cuối cùng rắc chút bột quế lên bánh.

Không cần dùng lò nướng vẫn có bánh mousse xoài tuyệt ngon

Không cần dùng lò nướng vẫn có bánh mousse xoài tuyệt ngon
Không cần dùng lò nướng vẫn có bánh mousse xoài tuyệt ngon

Việt HàDịch từ MC

(Theo Congluan)

qc-epoint
loading...
qc-epoint