Dưa lê là loại quả đặc trưng của mùa hè bởi có hàm lượng nước cao và chứa rất ít calo, chất béo... nên trở thành lựa chọn tuyệt vời cho những người đang ăn kiêng hoặc muốn giảm cân. Ngoài ra, dưa lê cũng có nhiều chất xơ và vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh tật.

Dưa lê cũng có khả năng làm giảm đáng kể lượng đường trong máu và tăng cường chức năng gan. Chất kali trong dưa lê cũng có thể giúp kiểm soát huyết áp, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Tuy nhiên, những người bị tiểu đường hoặc bệnh thận nên hạn chế ăn dưa lê vì nó có chứa một lượng đường tự nhiên. Ngoài ra, những người bị dị ứng hoặc quá mẫn cảm với dưa lê cũng nên tránh ăn loại quả này.

Hiện tại dưa lê đã vào mùa, được bày bán nhiều trên các sạp hàng nhưng không phải quả nào cũng ngon, ngọt như nhau. Do đó, muốn chọn được quả dưa lê ngon ngọt, thơm, chín cần nhớ đến nhưng đặc điểm dưới đây:

1. Chọn dưa lê có màu sắc đẹp, trái đều, không bị lồi lõm, vết sần sùi hoặc trầy xước.

2. Kiểm tra độ chín của dưa lê bằng cách ấn nhẹ vào phần trên của quả. Nếu cảm thấy bề mặt có độ co giãn và mềm, thì đó là dấu hiệu của sự chín.

3. Bạn nên chọn dưa lê nặng hơn so với kích thước của nó. Điều này cho thấy dưa lê chứa nhiều nước và ngọt hơn.

4. Hãy kiểm tra xem phần cuống có còn tươi và màu xanh không. Nếu phần cuống bị khô hoặc có vết thâm đen, đó có thể là dấu hiệu của dưa lê không tươi.

5. Nếu có thể, bạn nên mùi thử dưa lê trước khi mua. Mùi của quả dưa lê tươi sẽ rất đặc trưng và thơm ngon.

Tóm lại, khi chọn dưa lê ngon ngọt, bạn nên chọn quả có màu sắc đẹp, trái đều, nặng hơn so với kích thước của nó, phần cuống tươi và không quá khô, cùng với mùi thơm đặc trưng của dưa lê.

 Chi

Ảnh: Sưu tầm