Vào dịp giáp Tết Nguyên đán, hàng trăm hộ dân xã Đắc Sở, Hoài Đức, Hà Nội bắt đầu bước vào thu hoạch vườn cây phật thủ.

Được biết đến với truyền thống là vùng đất cam quýt nhưng vài năm trở lại đây người dân xã Đắc Sở đã chuyển sang trồng cây phật thủ. Những vườn cây phật thủ cho thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi năm càng ngày càng được nhân rộng và phát triển.

Những ngày này, vườn cây phật thủ nhà anh Nguyễn Văn Lợi thôn Đông, xã Đắc Sở đã tấp nập khách đến đặt hàng. Có người đã trả giá vườn phật thủ của anh lên tới vài trăm triệu nhưng anh vẫn chưa muốn bán, phần là vì chưa được giá phần cũng là vì anh muốn tự mình thu hoạch để bảo vệ cây và quả non.

Phật thủ được ví như bàn tay Phật che chở, mang an lành, sung túc đến cho gia chủ. Vì quan niệm đó, nhiều người mua phật thủ về bày lên bàn thờ, với mong muốn được hưởng những điều tốt lành, khiến loại quả này khá được ưa chuộng.

Chia sẻ với chúng tôi, anh Lợi cho biết mỗi cây cho thu hoạch 25-30 quả. Cây nào to thì cho gấp rưỡi, thậm chí gấp đôi số quả trên. Mỗi quả trên cây lại có giá trị khác nhau, từ vài chục đến vài trăm nghìn, quả bạc triệu cũng có còn phải tùy thuộc vào người mua với mục đích gì. Vậy nên, phật thủ là loại quả mà người giàu có, lắm tiền nhiều của đến những nhà bình thường đều chơi được.

Dẫn chúng tôi ra vườn cây phật thủ chỉ cho chúng tôi xem một quả đẹp nhất vườn với giá 3 triệu đồng khách mới đặt, chủ vườn cho biết, ông khách vốn là thương gia, năm nào cũng về Đắc Sở trước Tết cả tháng trời để tìm những quả phật thủ đẹp nhất để chơi. Quả phật thủ khách chọn có 3 tầng, ngón to, mọng, da quả nhẵn mịn.

Quả càng nhiều ngón và to thì giá càng cao. Khi đếm số ngón trên quả, hội tụ đủ các yếu tố Thịnh - Suy - Bĩ - Thái. Ngón tay cuối cùng rơi vào chữ Thịnh mang ý nghĩa năm mới phát tài, sung túc cho gia chủ. Thêm một "ngón tay lại quả", nghĩa là ngón cong lên, ngoảnh lại cuống khiến quả càng thêm giá trị. Những quả đẹp như vậy đặc biệt hiếm, cả vườn cây nghìn quả mới có một vài quả, thường chỉ có đại gia mới mua về chơi. Chính vì thế, phật thủ không chỉ là thứ quả bày trên bàn thờ mà còn ngầm khoe địa vị, danh tài của người chơi.

Những quả khác trong vườn, cũng có giá từ vài chục tới vài trăm nghìn đồng. Còn tầm trung giá cũng được từ 200.000 đồng – 400.000 đồng. Nếu biết cách chơi, phật thủ để được hàng năm cũng chẳng hỏng, không thì bình thường cũng để được 6 đến 8 tháng mà không bị hỏng. Lúc mới mua, quả có màu vàng chanh. Để một thời gian thì quả chín ngả sang vàng rực, màu giàu sang, phú quý và tỏa hương thơm rất dễ chịu. Trước khi xuất bán chủ vườn phải bọc bông vào từng ngón tay của quả, rồi lót giấy báo và quấn chặt băng dính ở phía ngoài để tránh va đập làm hỏng quả.

Để có được những vườn quả phật thủ to đẹp như ở đây, thì người nông dân cũng phải cần mẫn chăm sóc cẩn thận cho từng cây một bởi lẽ cây phật thủ có sức đề kháng yếu, dễ bị sâu bệnh như rỉ sắt, nhện đỏ, thối lá nên phải phun thuốc sâu quanh năm.

Vào tháng 10, khi phật thủ bắt đầu lớn nhanh, người nông dân ở đây phải huy động người làm đi chằng buộc dây để đỡ, tránh cho quả bị rụng. Người trồng phật thủ Đắc Sở rất sợ trời mưa nhiều. Vì nếu mưa nhiều, cả vườn cây sẽ thối lá và quả rụng hàng loạt. Nhưng bù lại công chăm sóc của những người nông dân ở đây cũng kiếm được hàng trăm triệu đồng từ vườn phật thủ của mình.

Mai Văn
(Theo congluan.vn)