Cuối tháng 10 này, nhiều khu chợ lớn nhỏ, các sạp hàng bán trái cây tại Thủ đô đã bắt đầu nhập về rất nhiều nho xanh, nho đỏ Ninh Thuận.

Không giống những thời điểm khác trong năm, nho Ninh Thuận có giá cao hơn hẳn, khoảng 75.000 - 80.000 đồng/kg nhưng vẫn rất được nhiều người tìm mua. Bởi lẽ đây là giống nho đặc sản của Việt Nam, ăn ngon miệng, được kiểm tra mức độ an toàn, không độc hại như hoa quả không rõ nguồn gốc được bán trôi nổi trên thị trường.

Nho xanh Ninh Thuận đã bắt đầu vào mùa Thu - Đông nên được bán khá nhiều trên thị trường

Tại nhiều chợ mạng, nho Ninh Thuận được rao bán tại các fanpage nông sản với giá "mềm" hơn một chút, dao động từ 65.000 - 70.000 đồng/kg. 

Chị Nguyễn Hồng Hạnh - quản lý một fanpage chuyên bán các loại hoa quả đặc sản vùng miền cho hay, hiện Ninh Thuận đã vào mùa thu hoạch nho vụ Thu - Đông được một thời gian ngắn. Tuy nhiên những ngày cuối tháng 10 này nho mới thật sự vào giữa vụ và có hương vị ngon ngọt nhất.

Nho xanh Ninh Thuận không có màu xanh rì mà hơi ngả vàng, rất dễ nhận thấy

Chị Hạnh cho hay: "Nho Ninh Thuận vốn có 3 vụ cắt trái trong 1 năm. Vụ Đông Xuân cắt tháng 12 - 1, vụ Xuân Hè từ tháng 4 - 5 và vụ Thu Đông là tháng 9 - 10. Tuy nhiên, vụ Thu Đông cho năng suất thấp nhất vì đây là mùa mưa tại Ninh Thuận, mặc dù trái trải qua một mùa nắng hè sẽ có quả ngọt nhưng do mưa nhiều nên rất khó thu hoạch, vận chuyển, thậm chí là bảo quản trái trên cây. Vậy nên nho Ninh Thuận mới tăng giá, lên đến trên 70.000 đồng/kg, đắt gần như gấp đôi so với nho Trung Quốc".

Chị Hạnh cũng khẳng định, phần lớn những gánh hàng rong bán nho xanh, nho đen, nho tiêu được quảng cáo là nho không hạt Ninh Thuận đều là nho Trung Quốc hoặc không rõ nguồn gốc xuất xứ. 

Nho Việt Nam thường có hạt, do thổ nhưỡng tại nước ta chưa thực sự phù hợp để trồng giống nho không hạt

"Tôi thấy rất nhiều xe bán hàng rong rao bán nho xanh Ninh Thuận không hạt, quả tròn vo, chùm kín mít, bán với giá 100.000 đồng/kg từ tháng 7. Đây hoàn toàn không phải là nho Ninh Thuận, nho Ninh Thuận "xịn" thì sẽ có hạt, khoảng 1 - 2 hạt/quả và cũng không cắt trái vào thời điểm đó" - chị Hạnh chia sẻ thêm.

Nói thêm về giống nho Ninh Thuận "xịn" đang được nhập về tại Hà Nội những ngày này, nữ chủ quán cũng hồ hởi chia sẻ, gần 1 tuần trở lại đây chị không ngơi tay để sắp xếp hàng chuyển cho khách. Cuối tuần vừa rồi chị nhập về 100 thùng nho loại 10kg được bán sạch trong vòng 5 ngày. Khách không ngừng đặt mua thêm nên chị cũng đang liên hệ đến chủ vườn tại Ninh Thuận, cắt thêm nho để chuyển ra Hà Nội.

"Khi nhập về tôi cũng phân loại nho để bán theo giá khác nhau. Chùm nho to, đẹp, quả khít thì bán 70.000 đồng/kg, còn những chùm xô, quả nhỏ, thưa thì bán 65.000 đồng/kg. Những ai mua nho về để biếu hoặc muốn bày bàn thờ cho đẹp thì mua chùm đắt tiền, còn nếu mua về để ăn thôi thì mua những chùm xô cũng được, hơi xấu nhưng chất lượng tương đương" - chị bộc bạch.

Anh Minh Nhẫn - chủ shop bán hoa quả tại đường Kim Mã cũng cho biết, giá nho Ninh Thuận hiện đang có chiều hướng tăng lên, một phần do thời điểm hiện tại khiến năng suất nho giảm, một phần nữa là phí vận chuyển nho từ Ninh Thuận ra Hà Nội khá cao.

"Phí vận chuyển 1 thùng nho Ninh Thuận 10kg là khoảng 40.000 - 50.000 đồng/thùng. Nếu không có xe vận tải riêng thì đầu mối bán nho sẽ chuyển hàng qua đường tàu hỏa, mất khoảng 1 ngày rưỡi mới đến nơi. Nho mua giá sỉ tại vườn hiện nay đã có giá khoảng trên 40.000 đồng, người bán sẽ phải tính toán một chút mới cân bằng được vốn lãi thu về" - anh Nhẫn chia sẻ.

Mỗi một chuyến hàng nho Ninh Thuận được chuyển ra, anh đều đặt mua khoảng 100 thùng để bán dần. Vì nho Ninh Thuận không sử dụng thuốc bảo quản nên trái dễ xuống mã, nếu không bán nhanh sẽ khiến cuống quả héo dễ làm quả rụng, xấu chùm nho. 

Anh Nhẫn cũng cho hay, nho đỏ Ninh Thuận có giá rẻ hơn nho xanh khoảng 10.000 - 15.000 đồng, giống nho này gần như có quanh năm nên không lo thiếu hàng bằng nho xanh.

Ngoài ra, anh Nhẫn cũng chỉ cách phân biệt nho Ninh Thuận chính gốc. Nho xanh Ninh Thuận có màu sắc không được xanh rì như nho nhập khẩu từ Úc hay Nhật mà có pha chút vàng, quả hơi thuôn dài, rất dễ nhận biết.

Khi ăn sẽ thấy vỏ quả hơi dày, có hạt nhưng không nhiều. Hương vị nho Ninh Thuận ngọt dịu pha lẫn chua nhẹ nhưng không hề khé cổ, trong khi một số loại nho không rõ nguồn gốc lại không có hạt, vị ngọt nhưng gắt cổ.

Lương Chi