Bữa cơm ấm áp đầy yêu thương nhân ngày của mẹ

Emdep.vn - Ngày của mẹ năm nay, bạn sẽ làm gì để thể hiện tình cảm của mình đối với mẹ? Tự tay vào bếp, nấu 1 bữa cơm đơn giản nhưng thật đẹp mắt và ngon miệng cũng là 1 ý tưởng hay.

Bữa cơm ấm áp đầy yêu thương nhân ngày của mẹ

 Mâm cơm hôm nay gồm các món ăn sau:

- Tôm rang

- Canh rau cải

- Đậu phụ nhồi thịt rán

- Xoài tráng miệng

 Cách làm các món ăn này như sau:

1. Tôm rang

Bữa cơm ấm áp đầy yêu thương nhân ngày của mẹ

- Tôm cắt râu, rửa sạch rồi ướp với gia vị bột canh cho vừa ăn. 

- Cho tôm vào chảo rang cho khô rồi cho dầu ăn vào rang cho săn lại

- Hòa tan vào bát nước chút mắm, đường, nước hàng, đổ vào chảo tôm rang tiếp. Khi thấy tôm săn, ngấm vị thì thả hành lá vào là hoàn thành. 

- Xếp tôm thành hình trái tim cho đẹp mắt. 

2. Canh rau cải thịt băm

Bữa cơm ấm áp đầy yêu thương nhân ngày của mẹ

- Rau cải rửa sạch, thái nhỏ.

- Bạn xào thịt băm với chút gia vị, sau đó đổ lượng nước vừa ăn vào nồi. 

- Khi nước sôi, bạn cho rau vào đun cho rau chín và nêm gia vị lại cho vừa miệng là được. 

3. Đậu phụ nhồi thịt rán

Bữa cơm ấm áp đầy yêu thương nhân ngày của mẹ

- Thịt xay ướp gia vị, hành hoa, mì chính, hạt tiêu, nước mắm và chút dầu ăn để cho ngấm khoảng 15 phút. 

- Đậu cắt miếng nhỏ, dùng mũi dao nhọn tạo đường cắt trên mặt miếng đậu rồi bạn nhồi thịt vào. 

- Đun sôi dầu ăn, cho đậu vào chiên vàng, vớt ra đĩa, trang trí đẹp mắt 1 chút nhé! 

4. Xoài tráng miệng

Bữa cơm ấm áp đầy yêu thương nhân ngày của mẹ

Chúc các bạn thành công, làm cả nhà bất ngờ và hạnh phúc trong ngày của mẹ nhé! 

Chủ bếp Nghĩa Nguyễn

Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm
Từ khóa