Bột đậu nành (đậu tương) là loại bột bổ dưỡng và dễ sử dụng trong mọi gia đình. Đặc biệt với phụ nữ, chúng còn có nhiều tác dụng trong việc làm đẹp, dưỡng da. Thay vì mua các túi bột đậu nành có sẵn ngoài cửa hàng, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm chúng tại nhà chỉ với 2 bước đơn giản, để có được những mẻ bột đậu nành sạch sẽ, an toàn và bổ dưỡng. 

Nguyên liệu làm bột đậu nành

+ Hạt đậu nành: 300g

Cách làm:

Sơ chế:  Chọn những hạt đậu tốt, làm sạch đậu.

Bước 1:

Cho hạt đậu vào chảo rang đều tay. Không nên để lửa to, có thể khiến hạt đậu chín không đều và bị cháy. Rang đến khi hạt đậu vàng đều.

 

Bước 2:

Đợi hạt đậu bớt nóng mới nên cho vào cối xay để tránh ảnh hưởng làm hỏng máy.

 

Không nên đổ quá nhiều đậu vào cối. Đậy kín nắp cối, bắt đầu xay từ chế độ khởi động, sau đó tăng dần mức độ cao hơn.

Sau một lúc xay, ta tắt máy mở ra kiểm tra, các hạt đậu đã được xay mịn và đều là đã hoàn thành. 

 

Có rất nhiều cách để sử dụng món bột đậu bổ dưỡng này, đơn giản nhất là thêm nước, cho một ít đường vào quấy để có một cốc bột đậu béo ngậy ngon lành. Trong các món ăn cuộn, bạn có thể rắc thêm một lớp bột đậu thơm dậy mùi này bên ngoài. Ngoài tác dụng làm món ăn tráng miệng, thức uống bổ sung dinh dưỡng, rất nhiều chị em phụ nữ đã kết hợp đắp mặt nạ bột đậu nành và dầu ô liu để có làn da khỏe mạnh, trắng sáng chỉ sau 1 tuần. 

Khánh An

(Nguồn: MS)

Xem thêm:

Cách làm bột trà xanh (matcha) tại nhà

Cách làm hạt nêm từ thịt heo

Cách chặt 1 con gà nhanh, đẹp và không bị nát