Giai đoạn đầu, trẻ cần được đảm bảo chế độ dinh dưỡng để đảm bảo cho sự phát triển tối ưu. Trong các loại thực phẩm, cá luôn là một trong những nguyên liệu được ưu tiên nhất khi giàu Protein, Omega 3, Omega 6, Omega 9, DHA, EPA…có lợi cho trẻ.  

Dưới đây là những công dụng không ngờ của cá với trẻ nhỏ:  

- Giúp bé thông minh hơn  

- Đẩy lùi rối loạn tăng động, mất tập trung (ADHD)  

- Cho bé đôi mắt khỏe và sáng hơn  

- Giúp cơ bắp của bé chắc khỏe  

- Cải thiện sức khỏe tim mạch  

- Tóc óng mượt và da mịn màng hơn  

Trẻ càng nhỏ thì nhu cầu về chất béo đặc biệt là DHA, EPA, Omega 3, Omega 6, Omega 9 càng cao. Vì vậy, mẹ nên cho bé ăn cá khoảng 2-3 lần/tuần.   

Cách nấu cháo cá hồi cho trẻ ăn dặm  

Các nguyên liệu cần chuẩn bị: Gạo, thịt heo, cá hồi, cải xanh, bí ngô.  

- Rửa sạch gạo, sau đó thêm nước. Ngâm gạo trong khi bạn chuẩn bị các thành phần khác.  

- Cắt nhỏ thịt lợn.  

- Cắt cá hồi thành từng miếng vuông nhỏ. Bạn nên cẩn thận gỡ bỏ hết xương cá.  

- Cắt bông cải xanh và bí đỏ thành từng miếng nhỏ.  

- Rửa thịt lợn, cá hồi, bông cải xanh, bí ngô và để cho ráo nước và cho vào nồi đun nhừ.  

- Đun cháo ở nhiệt độ cao. Các mẹ nhớ khuấy đều để tránh làm cháy cháo ở đáy nồi.  

- Giảm nhỏ lửa khi cháo đã sôi. Khuấy thêm một lúc nữa rồi bạn cho cá hồi, thịt lợn, bí ngô, bông cải đã nấu nhừ ở trên vào.  

- Cho thêm nước tùy theo sở thích của trẻ.   

Theo Ngọc Trâm/Khampha.vn