15 phút buổi sáng với món mì trứng xào hoa thiên lý cực ngon

Emdep.vn - Món mì trứng xào thịt và hoa thiên lý với cách chế biến đơn giản, bạn chỉ mất khoảng 15 phút buổi sáng là đã có một món ăn thơm ngon cho gia đình mình rồi đấy.

 

15 phút buổi sáng với món mì trứng xào hoa thiên lý cực ngon


Nguyên liệu làm mì trứng xào hoa thiên lý: 
+ 2 cuộn nhỏ mì trứng
+ 100g thịt nạc
+ 40g hoa thiên lý
+ 3 tép tỏi băm nhỏ
+ Gia vị: Hạt nêm, nước mắm, dầu hào, dầu ăn.

Cách làm mì trứng xào hoa thiên lý: 

Bước 1: Hoa thiên lý rửa sạch để ráo nước.

15 phút buổi sáng với món mì trứng xào hoa thiên lý cực ngon


Bước 2: Thịt lợn rửa sạch thái lát mỏng, ướp thịt với một ít nước mắm, hạt nêm, dầu hào rồi trộn đều cho thấm gia vị.

15 phút buổi sáng với món mì trứng xào hoa thiên lý cực ngon


Bước 3: Đun sôi một nồi nước, cho mì trứng vào đun khoảng 1-2 phút rồi vớt mì trứng ra, xả qua nước lã cho mì tơi ra.

15 phút buổi sáng với món mì trứng xào hoa thiên lý cực ngon


Bước 4: Cho 2 thìa dầu ăn vào chảo cho mì trứng vào xào săn lại, bạn nêm thêm 1 thìa nước mắm cho mì ngấm gia vị, sau đó trút mì ra đĩa.

15 phút buổi sáng với món mì trứng xào hoa thiên lý cực ngon


Bước 5: Cho 2 thìa dầu ăn vào chảo, thêm tỏi băm vào xào thơm, tiếp đó cho thịt đã ướp gia vị vào đảo ở lửa lớn cho thịt săn lại.

15 phút buổi sáng với món mì trứng xào hoa thiên lý cực ngon


Bước 6: Thêm hoa thiên lý vào đảo đều, đun cho đến khi hoa thiên lý chín thì tắt bếp.

15 phút buổi sáng với món mì trứng xào hoa thiên lý cực ngon


Bước 7: Cho thịt xào hoa thiên lý lên trên mì trứng đã xào là xong. Khi ăn bạn có thể rưới thêm tương ớt cũng rất ngon.

15 phút buổi sáng với món mì trứng xào hoa thiên lý cực ngon


Món ăn vừa có vị giòn dai của mì trứng, lại vừa có vị ngọt bùi của thịt và hoa thiên lý, sẽ giúp cho các thành viên trong gia đình bạn ngon miệng và tràn đầy năng lượng cho một ngày mới.

Chúc các bạn thành công với cách làm món mì trứng xào hoa thiên lý này nhé! 

Nàng chủ bếp Hường Nguyễn

Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm
Từ khóa