15 phút chế biến có món Panna cotta của Ý ngon tuyệt cú mèo!
2016-04-27 10:40
- Panna Cotta - món tráng miệng nổi tiếng đến từ nước Ý. Bánh được tạo nên nhờ sự kết hợp của các nguyên liệu chính là kem tươi, bột thạch, đường và sữa. Để làm món bánh Panna cotta chuẩn vị Ý, bạn hãy ghé qua công thức đơn giản dưới đây nhé!
Tin liên quan
Nguyên liệu làm bánh Panna cotta:
+ 120g whipping cream
+ 80ml sữa tươi
+ 10ml rượu Rhum
+ 20g đường cát
+ 5g gelatin lá
Cách làm bánh Panna cotta như sau:
Bước 1: Trong 1 bát to, bạn cho gelatin vào cùng nước lạnh, bạn ngâm khoảng chừng 5 phút cho lá gelatin nở trương lên và mềm mại như thạch thì lấy ra vắt sạch nước.
Bước 2: Hòa sữa, đường và whipping cream vào nồi, sau đó đun lửa nhỏ đến khi hỗn hợp liu riu thì cho lá gelatin đã ngâm mềm vào.
Bước 3: Cho rượu Rhum vào, khuấy thật đều và nhanh tay để hỗn hợp thật đồng nhất.
Bước 4: Sau đó bạn đổ vào khuôn silicon (hoặc nếu không có bạn cho vào những cốc thủy tinh) rồi cho vào tủ lạnh để trong vòng 2-3 tiếng thì lấy ra.
Bước 5: Trang trí cùng 1 chút chocolate bào vụn là bạn có thể thưởng thức ngay món tráng miệng ngon lành này rồi nhé!
Quá đơn giản đúng không, hãy bắt tay vào ngay thôi. Chúc bạn thành công với cách làm bánh Panna cotta nhé!
Thịnh Nguyễn
Xem thêm:
Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!
Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất
Top 4 con giáp tưởng hiền lành nhưng không ai qua mặt được
