Được tận mắt thấy từng hạt ngô nổ tí tách bên trong nồi hẳn là sẽ rất thú vị. Cả nhà cùng nhau nổ bắp rang bơ, sáng tạo ra hương vị bắp mới rồi quây quần xem bộ phim yêu thích, nhấm nháp món bắp rang bơ handmade thơm lừng thêm gắn kết tình cảm gia đình.

Nhiều người nghĩ bắp rang bơ rất khó làm, phải dùng đến các loại máy chuyên dụng nào đó hoặc cần chuẩn bị nguyên liệu rất lách cách. Nhưng thực tế không phải vậy đâu nha! Mọi thứ sẽ cực kỳ đơn giản với cách làm sau đây, cùng bắt đầu thôi nhé!

Chuẩn bị:

-Dụng cụ: + Nồi/chảo có lòng rộng, đế dày và có nắp đậy

                + Đũa hoặc thìa để đảo

-Nguyên liệu: Hiện trên thị trường đang có nhiều loại nguyên liệu nhưng sẽ rất tiện lợi nếu các bạn dùng Set nguyên liệu nổ bắp rang bơ tiện lợi Proper DIY All in One vị Bơ truyền thống hoặc vị Caramel. Nhưng nếu thích sáng tạo thêm các vị mới, bạn có thể chuẩn bị thêm các loại gia vị như: Bột phomai, bột trứng muối, bột milô, Socola, matcha, bột sa tế,... hoặc bất kỳ gia vị nào bạn thích

Cách làm:

Bước 1: Cắt gói nguyên liệu và đổ tất cả vào nồi/chảo

Bước 2: Bật bếp để ở mức lửa vừa và đảo liên tục cho các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

Bước 3: Khi ngô bắt đầu nổ thì đậy nắp lại.

Mẹo nhỏ: Sử dụng nắp đậy có lỗ thoát hơi nước hoặc đậy hé vung để hơi nước thoát ra ngoài sẽ giúp bắp giòn hơn.

Bước 4: Khi tiếng nổ thưa dần thì tắt bếp, chờ đến khi không còn nghe thấy tiếng nổ nữa là được.

Bước 5: Đổ bắp rang bơ ra bát hoặc cốc giấy và thưởng thức

(Với những bạn muốn làm thêm vị mới, có thể dùng set nguyên liệu vị bơ, khi ngô vừa nổ xong còn ấm, rắc gia vị lên và lắc đều để tạo vị mới cho bắp rang bơ)

Một số lưu ý cho chị em khi sử dụng bắp rang bơ: Thời gian ngon nhất trong vòng 15 phút; Bảo quản bắp rang bơ tốt nhất trong túi nilong buộc kín hoặc hũ thủy tinh đậy nắp để hạn chế tiếp xúc với không khí, để ở nơi thoáng mát.

Như vậy là chưa đầy 5 phút món bắp rang bơ của chị em đã hoàn thành rồi, với các bước rất  đơn giản. Hiện các sản phẩm nguyên liệu được bán sẵn ở các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh. Một số minimart hiện tại đang bán như: GN Food, HK Foods, Minh Châu Mart, Việt An Mart, Cửa hàng tiện lợi 24/7, Siêu thị HT L- Mart. Nếu ngại đi mua, chị em có thể mua qua các kênh TMĐT như Shopee, Tiki và Lazada…