1. Ngăn ngừa ung thư

Hành đỏ chứa hàm lượng cao quercetin và anthocyanin – hai hợp chất chống lại tế bào ung thư. Chúng thúc đẩy môi trường không thuận lợi cho tế bào ung thư và phá vỡ mối liên kết giữa các tế bào ung thư, vốn ức chế sự phát triển. Ăn hành hàng ngày có thể phòng một số bệnh ung thư như ung thư vú, ung thư miệng, ung thư đại trực tràng, ung thư thận và ung thư tuyến tiền liệt.

2. Cải thiện sức khỏe tim mạch

Hành tây đỏ giàu flavonoid, organosulfurs bảo vệ cholesterol trong máu, cải thiện sức khoẻ tim mạch. Hành tây cũng chứa thiosulfinates đóng vai trò như chất làm loãng máu tự nhiên và làm giảm nguy cơ đột quỵ.

3. Hạ đường huyết

Các hợp chất lưu huỳnh có trong hành giúp giảm lượng đường trong máu Nếu bạn đang bị hạ đường huyết, bạn nên thêm hành vào chế độ ăn uống hàng ngày. tăng lượng của hành tây trong chế độ ăn uống của bạn.

4. Cải thiện tiêu hóa

Hành tây chứa chất xơ đóng vai trò là nguồn thức ăn nuôi các lợi khuẩn trong đường ruột. Hành tây ngăn ngừa tiêu chảy và táo bón và do đó thúc đẩy quá trình tiêu hóa khỏe mạnh hơn.

5. Duy trì sức khỏe xương

Theo các nhà nghiên cứu, hành tây có thể ngăn ngừa bệnh loãng xương do tuổi tác và giúp xương chắc khỏe. Những người ăn hành thường xuyên có khối lượng xương hơn 5% so với những người không ăn.

6. Ngăn chặn viêm

Hợp chất quercetin có trong củ hành giúp ngăn ngừa tình trạng viêm và điều trị các loại dị ứng. Hành tây cũng được chứng minh có tác dụng giảm đau đầu, xoang và nghẹt mũi.

7. Cải thiện hệ thống miễn dịch

Hành tây chứa selen có khả năng kích thích và cải thiện hệ thống miễn dịch cũng như chống lại các loại bệnh nhiễm trùng. Vì vậy, để giữ cho hệ miễn dịch khỏe mạnh, bạn cần phải tiêu thụ hành mỗi ngày.

8. Đẩy mạnh sức khỏe đường hô hấp

Với đặc tính chống viêm, hành tây có tác dụng giảm các vấn đề về đường hô hấp như hen suyễn và dị ứng. Do đó, bạn nên ăn hành hàng ngày.

9. Cải thiện giấc ngủ

Hành tây có hàm lượng folate cao, ngăn ngừa sản xuất dư thừa homocysteine ​​trong cơ thể. Hành tây chứa prebiotics giúp cải thiện giấc ngủ và thậm chí làm giảm căng thẳng. Homocysteine ​​

10. Cải thiện sức khỏe đôi mắt

Hành tây có chứa lưu huỳnh giúp cải thiện sức khỏe của đôi mắt. Hành tây kích thích việc sản xuất một loại protein mang tên glutathione, có tác dụng như một chất chống oxy hóa. Ngoài ra, selen có trong hành bổ sung vitamin E cho mắt.

Ngọc Huyền – Theo Boldsky