Mận dầm chua cay mặn ngọt nhìn thôi đã "ứa nước miếng"

Emdep.vn - Đang vào mùa mận, hãy tranh thủ lúc mận còn ngon chuẩn để làm những mẻ mận dầm ngon tuyệt. Món mận dầm hấp dẫn vô cùng bởi vị chua cay mặn ngọt hài hòa, miếng mận giòn, thơm ngon và không bị nhũn.
Mận dầm chua cay mặn ngọt nhìn thôi đã ứa nước miếng

Món mận dầm hấp dẫn vô cùng bởi vị chua cay mặn ngọt hài hòa.

Nguyên liệu làm mận dầm: 
- 500g mận
- 50g đường 
- 2 thìa cà phê muối tinh 
- 1 thìa cà phê ớt bột
Mận dầm chua cay mặn ngọt nhìn thôi đã ứa nước miếng
 
Cách làm mận dầm: 
- Mận rửa sạch, để ráo rồi dùng dao cắt khoanh ngang quả mận. Dùng 2 tay giữ 2 phần của quả mận, xoay 2 tay ngược chiều nhau bạn sẽ tách được mận thành 2 phần.
Mận dầm chua cay mặn ngọt nhìn thôi đã ứa nước miếng
 
- Cho mận đã cắt vào âu và rắc đường vào. Trộn đều mận với đường.
Mận dầm chua cay mặn ngọt nhìn thôi đã ứa nước miếng
 
- Khi đường tan bạn cho muối vào tô mận, xóc đều. Cuối cùng thêm ớt bột, xóc lại một lần nữa cho đều là được.
Mận dầm chua cay mặn ngọt nhìn thôi đã ứa nước miếng
 
- Lấy mận ra đĩa và thưởng thức. Mận được ướp ngấm đường nên đã trung hòa bớt độ chua lại được trộn với muối và ớt nên rất dễ ăn.
Mận dầm chua cay mặn ngọt nhìn thôi đã ứa nước miếng
Mận dầm chua cay mặn ngọt nhìn thôi đã ứa nước miếng
Mận dầm chua cay mặn ngọt nhìn thôi đã ứa nước miếng
Theo MAV

Xem thêm một số món quà vặt ngon

 

cách làm xoài lắc

Cách làm xoài lắc

 

cách làm ổi lắc xí muội

Cách làm ổi lắc xí muội

 

Mận dầm chua cay mặn ngọt nhìn thôi đã ứa nước miếng

Cách làm cóc ngâm bao tử

 

 

 

Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm