Cách làm sữa đậu nành mát ngậy

Emdep.vn - Với công thức dưới đây, bạn có thể tự làm sữa đậu nành mà không cần dùng máy.

Sữa đậu nành là thức uống thơm ngon, bổ dưỡng, không chỉ có tác dụng phòng trừ một số căn bệnh, mà còn rất tốt cho làn da và sắc đẹp phụ nữ.

Cách làm sữa đậu nành mát ngậy

Nguyên liệu

+ 450g đỗ tương khô

+ 1420-1660ml nước

+ Đường hoặc muối (tùy ý)

Cách làm

Cách làm sữa đậu nành mát ngậy

- Ngâm đỗ tương trong nước và để trong tủ lạnh qua đêm. Đỗ tương sẽ nở to, gấp đôi kích thước ban đầu. Lấy hai tay chà vào đỗ tương cho lớp vỏ bong tróc hết. Xả lại lần nữa dưới vòi nước sạch.

- Cho đỗ tương và nước vào máy xay xay nhuyễn trong khoảng 1 phút.

Cách làm sữa đậu nành mát ngậy

- Khi xay xong, được hỗn hợp có bọt ở trên như hình.

Cách làm sữa đậu nành mát ngậy

- Lấy một miếng vải cotton sạch, đổ hỗn hợp nước đỗ tương vào để lọc bỏ bã.

- Lọc lại lần nữa để bã khô hoàn toàn. Bã đậu này có thể dùng bón cây rất tốt.

- Đổ nước đậu trong vào nồi, thêm đường hoặc muối tùy sở thích. Đun sôi lên, sau đó tắt bếp để nguội.

- Sữa đậu nành có thể bảo quản trong tủ lạnh tối đa 3 ngày.

Cách làm sữa đậu nành mát ngậy

Vậy là bạn có thể dễ dàng làm sữa đậu nành mà không nhất thiết phải đầu tư máy làm sữa tốn kém. Tự làm sữa đậu nành tại nhà tuy mất thời gian nhưng lại đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Chúc các bạn thành công với công thức này nhé!

Việt HàNguồn: YR

(Theo Congluan)

Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm