1. Không ăn cơm chan canh

Cơm chan canh là hỗn hợp của canh và cơm, vì chứa nhiều nước nên cơm sẽ mềm và dễ nuốt hơn, do đó trẻ không cần thời gian nhai nhiều, chỉ cần nuốt cơm cùng với canh.

Tuy nhiên đây là cách ăn không hề khoa học và không tốt cho bé. Vì thức ăn chúng ta ăn trước tiên phải trải qua quá trình tiêu hóa sơ bộ trong miệng. Răng cắt và nghiền thức ăn thành những mảnh nhỏ, tuyến nước bọt liên tục tiết ra nước bọt trộn đều với thức ăn.

Khi trộn lẫn canh và cơm với nhau, trẻ thường nuốt nhanh, thời gian nhai ngắn, tiết nước bọt cũng ít hơn, thức ăn không được nhai ở miệng. Cách ăn này khiến các dây thần kinh vị giác trên lưỡi không được kích thích đủ, dạ dày và tuyến tụy không tiết ra nhiều dịch tiêu hóa, dịch tiêu hóa bị canh làm loãng khiến thức ăn ăn vào không thể tiêu hóa và hấp thu tốt ở đường tiêu hóa. Thêm vào đó, chức năng của trẻ chưa hoàn thiện, nếu rơi vào trường hợp này sẽ ảnh hưởng không tốt đến hệ tiêu hóa của trẻ.

Bên cạnh đó, một lượng lớn nước canh đi vào dạ dày sẽ làm loãng axit dịch vị, ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa và hấp thu, dù ăn nhiều cũng không hấp thụ đủ chất dinh dưỡng, vô cùng bất lợi cho sự phát triển khỏe mạnh của trẻ.

 

2. Không cho bé ăn cơm trộn gia vị

Nhiều người lớn tuổi lo lắng rằng thức ăn của trẻ nhạt nhẽo nên trộn thêm gia vị vào cơm để tăng hương vị với hi vọng bé sẽ ăn ngon miệng hơn. Nhưng điều này không hề tốt cho bé. Vì vị giác của trẻ đang dần được khai mở nên rất nhạy cảm, do trước đó chưa được tiếp xúc nhiều với mùi vị, nếu lúc này bạn luôn cho bé ăn những món có mùi vị nặng thì theo thời gian, vị giác của bé sẽ ngày càng kém hơn.

Thêm vào đó hầu hết các loại gia vị hiện nay đều được cho thêm một số chất phụ gia và thành phần muối, nếu ăn nhiều cũng sẽ ảnh hưởng đến thận của bé.

3. Không cho bé ăn khuya

Cha mẹ cũng nên tránh cho trẻ dưới 3 tuổi ăn khuya bởi dễ tăng gánh nặng cho dạ dày của trẻ và cuối cùng gây ra tình trạng tích tụ thức ăn. Do chức năng tỳ vị và dạ dày của trẻ trước 3 tuổi chưa tốt đặc biệt nếu không được điều chỉnh kịp thời sẽ dễ gây ra các triệu chứng như táo bón, trào ngược dạ dày, ho. Theo thời gian, sức đề kháng của bé cũng sẽ suy giảm, hơn nữa sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển và tăng trưởng của bé. Vì vậy, để bé phát triển khỏe mạnh, cha mẹ cần chú ý không nên cho bé ăn khuya.

Nana/Theo 163