Dinh dưỡng trong một quả trứng gà

Một quả trứng chứa khoảng 185mg cholesterol. Một đứa trẻ khỏe mạnh nên nạp vào cơ thể dưới 300mg/ ngày. Bé không hấp thu cholesterol ở quá mức này sẽ không gặp vấn đề sức khỏe.

Các dinh dưỡng chứa trong một quả trứng gà gồm:

Choline: Giúp phát triển trí não, tăng khả năng thông minh

Folate: Sản sinh và duy trì số lượng hồng cầu

Sắt: Vận chuyển oxy đến các tế bào

Lutein và Zeaxanthin: Tốt cho mắt và bảo vệ mắt chống lại các tia UV có hại

Niacin: Thúc đẩy chức năng thần kinh và giúp giải phóng năng lượng

Omega-3: Tăng cholesterol trong máu

Protein: Giữ cho cơ thể khỏe mạnh

Riboflavin: Giữ cho các mô cơ thể khỏe mạnh

Vitamin A: Bảo vệ chống lại bệnh ung thư

Vitamin B12: Bảo vệ chống lại bệnh tim

Vitamin D: Giúp xương và răng khỏe mạnh

Vitamin E: Hoạt động như một chất chống oxy hóa

Kẽm: Tăng cường khả năng miễn dịch.

Lợi ích của trứng đối với trẻ nhỏ

Bé có thể ăn một quả trứng mỗi ngày. Dinh dưỡng trong trứng giúp hỗ trợ phát triển trí não. Ngoài ra, trứng còn là nguồn cung cấp protein chất lượng cao rất tốt cho sức khỏe của bé.

Phát triển trí não

Cholesterol và choline có trong lòng đỏ trứng giúp phát triển trí não. Cholesterol trong trứng là cholesterol tốt, nó giúp giảm cholesterol xấu trong cơ thể và sản sinh nhiều hormone. Choline giúp phát triển trí não và cũng rất tốt cho tim mạch.

Tốt cho hệ tiêu hóa và hệ miễn dịch

Lòng đỏ trứng rất dễ tiêu hóa. Không những vậy, nó còn cung cấp nhiều khoáng chất như kẽm, sắt và selenium giúp tăng cường hệ miễn dịch. Folate giúp sản xuất các tế bào mới trong cơ thể. Lòng trắng trứng rất giàu protein, kali, giúp các tế bào và các cơ quan hoạt động hiệu quả. Ngoài ra, lòng trắng trứng còn có chứa kali và natri, giúp duy trì sự cân bằng chất lỏng trong cơ thể. Vì thế mùa dịch mỗi ngày mẹ cho bé ăn một quả trứng gà sẽ giúp bé nâng cao miễn dịch, phòng chống bệnh tật.

Lưu ý khi cho trẻ ăn trứng gà

- Trẻ trên 1 tuổi mới nên cho ăn lòng trắng trứng

- Mẹ cần chọn trứng có nguồn gốc an toàn, bảo quản đúng cách để trứng không bị hỏng

- Cho trẻ ăn trứng luộc/rán/xào chín, không ăn trứng lòng đào vì vẫn có thể còn vi khuẩn.

Kiki (Tổng hợp)