Theo ghi nhận của Emdep, tại các chợ cóc hiện nay quanh Hà Nội mít mật, mít dai được bày bán khá phổ biến. Giá mít dao động từ 30-40.000 đồng/kg.

Đặc biệt, dọc ven quốc lộ mít được bày bán tràn lan với giá từ 20-25.000 đồng/kg. Dọc đường quốc lộ 32, đường lên Phú Thọ, Hòa Bình… mít được bày bán rất nhiều. Những quả mít to, nặng hàng chục kg được bày bán thơm phức.

Bác Thành (Thanh Sơn, Phú Thọ) cho hay, cứ vào mùa mít, bác lại mang ra ven quốc lộ bán kiếm thêm chút đỉnh. “Mít vườn nhà nhiều, không ăn hết, khách đi du lịch hoặc đi công việc qua đây lại rất thích mít nên tôi cũng tiếc của mang bán được đồng nào hay đồng ấy”.

Theo lời bác Thành, mít Phú Thọ cũng được liệt vào loại mít ngon, đặc biệt là mít dai (loại mít ống), múi vàng óng, nhiều mật, ngọt lịm.

“Giá mít ở đây khá rẻ, lúc cao cũng chỉ đến 25.000 đồng/kg, lúc mít chín rộ chỉ 8.000- 10.000 đồng/kg. Các cháu tôi ở Hà Nội thi thoảng về quê chơi cũng gọi điện đặt trước, nhờ tôi chọn mít ngon, chín cây”.

Dọc đường quốc lộ 87 lên Ba Vì (Hà Nội), mít được bán nhiều vô kể. Người bán thường kháo rằng, mít Ba Vì là ngon số 1 và giá rất “mềm”.

Chị Hiền (Tản Lĩnh, Ba Vì) cho biết, ở Ba Vì có nhiều điểm du lịch, khách đi qua quốc lộ thường dừng lại mua mít. “Có hôm, gặp khách mình bán được 20 quả mít dai lẫn mít mật. Mít đang vào mùa nên giá 20.000 đồng/kg”.

“Ai ăn mít Ba Vì cũng phải khen nức nở. Mình bán hàng ở đây gần chục năm rồi, có cặp vợ chồng Hà Nội, mùa hè nào cũng lên đây nghỉ dưỡng và đặt mua mít về làm quà. Nhưng nói thật, mua mít cũng phải biết chọn hàng, nhiều người vì lợi nhuận họ rao bán cả mít chín ép, miễn gặp khách là bán”, chị Hiền nói.

Chị Hiền bảo, mùa hè đến cũng là lúc mọi người thưởng thức mít nhiều nhất. Tuy nhiên rất ít người biết cách chọn mít thơm ngon mà không bị ảnh hưởng bởi hóa chất. Quả mít ngon, nhiều múi thường tròn đều, không có chỗ eo, lõm. Nếu mít có những chỗ eo, lõm thì quả có thể bị sâu, hỏng hoặc nhiều sơ. Khi chọn mít, chọn quả có gai to, đều. Gai mít thưa chứ không dài, nhọn. Nếu quả mít nhiều gai, gai nhọn thì thường là mít non bị ép chín bằng hóa chất.

Tại Hà Nội, mít thường được bổ sẵn bán theo cân, 1kg mít dai bóc sẵn có giá lên đến 50.000 đồng/kg. Các cửa hàng bán online cũng đắt khách.Dù giá bán online khá cao nhưng lại được nhiều khách “chuộng”.

Khi mua hàng online, mọi người tin rằng đó là mít loại 1, được tuyển chọn. Giá mít mật khoảng 35.000 đồng/kg, mít dai có giá 42.000 đồng/kg. Khách có thể mua theo quả hoặc đã bổ thành miếng tùy theo nhu cầu.

Anh Tuấn, chuyên bán mít online cho biết, ngày nào anh cũng bán được khoảng 20 kg mít dai và 10 kg mít mật.

“Khách nhà mình chủ yếu là khách quen, họ đặt trước và chuyển khoản trước, vì thế mít phải được tuyển chọn kỹ lưỡng, 10 múi như nhau cả 10. Mít chín tự nhiên mùi thơm đặc trưng, múi óng”, anh Tuấn tiếp thị.

Chị Nguyễn Thu Thủy (Thanh Xuân, Hà Nội) cho hay, mặc dù mùa hè nóng bức nhưng mít lại là món khoái khẩu của cả gia đình chị. Hàng tuần chị đều dặn mau 1-2 lần về cho mọi người thưởng thức.

Chị Thủy cũng cho biết thêm, tranh thủ mít đang rộ lại ngon nên chị không thể bỏ qua loại quả này dù giá cũng khá cao 30-40.000 đồng/kg.

“Không tranh thủ tận hưởng mít ngon hiện nay thì ít lâu nữa đến mùa thị đến, mít sẽ bị sượng có mất tiền cũng chẳng mua được”, chị Thủy nói.

Vì “nghiện” loại quả đặc trưng của mùa hè mà chị Thủy cũng có nhiều kinh nghiệm trong chọn mít. Chị Thủy bảo: “Đối với những quả mít chín cây, múi mít thường có màu vàng óng, cùi dày, vị ngọt bùi, xơ mít màu vàng nhạt hoặc màu trắng. Còn mít chín ép thì hoàn toàn ngược lại, múi vẫn vàng nhưng ăn có cảm giác bị sượng, xơ mít cũng có màu vàng đậm như múi mít.

Khi chọn mít, có thể xem độ mềm của vỏ mít. Nếu nhấn vào vỏ thấy mềm thì đó là mít chín, mít vỏ cứng, gai rắn chắc là mít xanh. Một lưu ý nho nhỏ nữa là nếu lựa mít đã được bóc múi sẵn, nên chọn những túi mít có màu vàng ươm”.

Ngọc Diệp