Sau 3 ngày Tết đầu năm, hầu như gia đình nào cũng có nhu cầu mua thêm đồ ăn tươi mới như rau xanh, củ quả, trái cây, thịt thà mới. Để đáp ứng nhu cầu, các khu chợ đã bắt đậu rục rịch họp, thậm chí ngay dưới những chân nhà chung cư, bên vệ đường cũng xuất hiện những chợ cóc nho nhỏ bày bán các loại rau xanh.

Nắm bắt được thực tế rằng thực phẩm tươi ngày Tết khan hiếm, nhiều tiểu thương mở hàng sớm đã "hét" giá khá cao, dù vậy vẫn có rất nhiều bà nội trợ chấp nhận bỏ tiền ra mua.

Những sạp hàng bán rau xanh bên đường đã xuất hiện để tranh thủ bán vào những ngày Tết

Bên cạnh các khu chung cư cũng có những hàng rau nho nhỏ để bán cho các gia đình, nhiều người chọn mua ở đây để tiện lên xuống dù giá khá cao

Chị Đào Nguyên Nhi (phường Quang Trung, TP Vinh, Nghệ An) cho hay, sáng ngày mùng 3 Tết, chị đi chợ để mua ít rau xanh về ăn giải ngấy. Vì vẫn đang là ngày nghỉ Tết nên cả khu chợ chỉ có 3 - 5 hàng quán mở bán. 

"Chợ vắng quán nhưng khách đến mua cũng khá nhiều, vì không có nhiều quán bán rau xanh mở nên mọi người đều đổ về một quán để mua rau. Chủ quán bán rau với giá khá cao, gấp rưỡi, gấp đôi ngày thường. Tôi mua 1 mớ rau mùng tơi giá 15.000 đồng, trong khi ngày thường chỉ mua với giá 5.000 đồng/mớ thôi, rồi bó rau cần tây bé xíu cũng có giá 12.000 đồng, 3 củ khoai lang đã có giá tận 20.000 đồng rồi. Chỉ mua mỗi rau xanh về ăn giải ngấy cũng bay luôn 100.000 đồng, chả kịp mua thịt thà gì" - chị Nhi cho biết.

Hàng rau ngày Tết không quá phong phú nhưng cũng đủ chiều lòng nhiều người

Nhiều loại rau như rau cần, mùng tơi, dứa có giá bán rất cao, gấp đôi, gấp rưỡi ngày thường

Anh Nguyễn Văn Nam  (Lê Lợi, TP Vinh, Nghệ An) cũng chia sẻ, 3 ngày Tết tiệc tùng liên tiếp đã khiến tủ lạnh dự trữ đồ ăn của gia đình "bay" gần như sạch sẽ. Vậy nên anh đi chợ gần nhà để mua ít đồ ăn cho mấy ngày nghỉ còn lại.

Anh Nam cho hay: "Đúng là chợ đầu năm, đồ thì ít mà cái gì cũng đắt khủng khiếp. Một con gà bình thường đắt lắm cũng chỉ 180.000 - 200.000 đồng/con nặng chừng 1,5kg, vậy mà sáng mùng 4 tôi đi mua 1 con gà có giá những 400.000 đồng. Thịt bò, thịt lợn cũng đắt gấp rưỡi so với thường ngày, tôi mua 7 lạng thịt bò với giá gần 250.000 đồng. Đi khắp chợ hỏi thì chỉ có giá cao hơn chứ không có giá thấp hơn. Nói chung muốn ăn đồ tươi đầu năm phải bỏ thêm tiền, ngày Tết không muốn mất vui nên mọi người cũng chấp nhận bỏ tiền ra mua thôi".

Những món ăn tươi như thịt, hải sản được bán khá đắt hàng vì hầu như ai cũng muốn đổi vị

Bắt đầu mở hàng từ ngày mùng 3 Tết, bác Tuyến - một tiểu thương tại chợ Quang Trung (TP Vinh) cho hay, mọi năm bác luôn mở hàng sớm để phục vụ những vị khách có nhu cầu mua đồ ăn tươi mới.

"Thịt thà, rau củ để để lạnh ăn cũng chỉ được 2 - 3 hôm là hết, mà đầu năm ai chả muốn ăn đồ tươi, ăn đồ cất trữ mãi cũng không chịu được. Đặc biệt là rau xanh không thể thiếu, mà rau để tủ được 3 hôm là héo queo rồi, người dân sẽ thường đổ đi chợ mua rau xanh ăn cho mới miệng. Thế nên khi mở hàng bán đầu năm, tôi luôn nhập về nhiều loại rau để bán, rất đắt khách" - bác Tuyến cho hay.

Bác Tuyến cho biết, các loại rau củ được bày bán đều là rau củ được hái tại vườn của người nông dân trồng quanh vùng.

"Tết năm nay đẹp trời, lạnh se se, có mưa phùn nên các loại rau họ cải, rau bù phát triển rất tốt. Những loại rau như rau cần tây, rau mùng tơi, rau bắp cải, rau xà lách lên khá tốt. Nhưng vì vẫn đang trong kỳ nghỉ Tết, không có nhân công, muốn mua phải vào tận nơi nên giá tăng cao.

Nhiều loại rau được bán rất chạy như rau mùng tơi, rau cần, giá. Riêng giá đỗ được mua khá nhiều, nếu ra sau 9h sáng thì sẽ rất khó còn giá đỗ để mua" - bác Tuyến chia sẻ.

Vì là chợ đầu năm mới, nhiều hàng quán chưa mở nên người dân khi đi chợ có khá ít sự lựa chọn

Dự kiến, sau mùng 5 Tết, khi các khu chợ đã bắt đầu đông đúc hơn thì giá cả sẽ bớt đắt đỏ hơn. Từ nay đến Rằm tháng Giêng thì giá cả sẽ trở lại bình thường.

Lương Chi