Thịt bò nướng kiểu Hàn, đã mắt lại còn đã miệng, ăn một lần 'mê cả đời'

Quỳnh Trang 2020-06-15 07:00
- Thịt bò nướng kiểu Hàn là món ngon dễ làm từ những nguyên liệu đơn giản. Đây sẽ là món ngon giúp bữa cơm gia đình bạn thêm rôm rả.

Những miếng thịt bò thắm màu caramen mềm với rau ngọt giòn, sốt BBQ hấp dẫn sẽ sớm xuất hiện trong bữa tối ngày hè của bạn, có phải không nào?

Thịt bò nướng kiểu Hàn, đã mắt đã miệng, ăn một lần mê cả đời

Thịt bò nướng kiểu Hàn, đã mắt đã miệng, ăn một lần mê cả đời

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Thịt bò nướng

- ½ củ hành tây

- 3 nhánh hành lá

- 1 củ cà rốt

- 300g thịt bò thái lát mỏng

- 1 thìa canh dầu mè

- 1 thìa canh hạt vừng rang

Nước sốt Bulgogi

- 4 thìa canh nước tương Hàn Quốc

- 2 muỗng canh dầu mè

- 3 thìa canh đường nâu (không thay thế bằng mật ong vì mật ong dễ bị cháy)

-  8 tép tỏi (4 thìa cà phê, băm nhỏ)

- ½ quả lê châu Á

- Hạt tiêu đen mới xay

Thịt bò nướng kiểu Hàn, đã mắt đã miệng, ăn một lần mê cả đời

Cách làm:

- Trộn nước sốt Bulgogi.

Thịt bò nướng kiểu Hàn, đã mắt đã miệng, ăn một lần mê cả đời

- Nghiền nhuyễn một quả lê và thêm vào hỗn hợp.

Thịt bò nướng kiểu Hàn, đã mắt đã miệng, ăn một lần mê cả đời

- Thêm hạt tiêu đen vào hỗn hợp.

Thịt bò nướng kiểu Hàn, đã mắt đã miệng, ăn một lần mê cả đời

- Thái hành tây và hành hoa.

Thịt bò nướng kiểu Hàn, đã mắt đã miệng, ăn một lần mê cả đời

- Gọt vỏ cà rốt, trộn hành tây và hành hoa cùng cà rốt vào hỗn hợp nước sốt Bulgogi.

Thịt bò nướng kiểu Hàn, đã mắt đã miệng, ăn một lần mê cả đời

- Thêm thịt bò vào hỗn hợp, trộn đều.

Thịt bò nướng kiểu Hàn, đã mắt đã miệng, ăn một lần mê cả đời

- Ướp trong ít nhất 30 phút.

Thịt bò nướng kiểu Hàn, đã mắt đã miệng, ăn một lần mê cả đời

- Phết dầu trên bếp điện, nướng thịt bò trên bếp điện.

Thịt bò nướng kiểu Hàn, đã mắt đã miệng, ăn một lần mê cả đời

- Món thịt bò nướng kiểu Hàn thơm ngon, hấp dẫn đã được hoàn thành!

Thịt bò nướng kiểu Hàn, đã mắt đã miệng, ăn một lần mê cả đời

Thịt bò nướng kiểu Hàn, đã mắt đã miệng, ăn một lần mê cả đời

Quỳnh Trang/Theo Justonecookbook

Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!

Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất

"Phù phép" chân to như củ cải thành thon dài như siêu mẫu với 5 bài tập đơn giản, tập ngay tại nhà