Salad ức gà nướng là món ăn thơm ngon, dễ làm từ những nguyên liệu có sẵn. Đây là món ăn ngon, ít béo, giàu dinh dưỡng, phù hợp với những bạn gái muốn giảm cân, giữ dáng, tăng cường sức khỏe.

Salad ức gà thơm ngon, lành mạnh, giàu dưỡng chất khiến ai cũng mê mẩn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Ức gà nướng

- Philê ức gà 1 kg (Bạn có thể lựa chọn thịt thăn, đùi gà phile)

- 1/4 chén bột cà ri 

- 1/4 chén rượu gạo

- 1 thìa canh gừng băm nhỏ

- 1,5 thìa cà phê muối biển 

- Ớt

Nước sốt 

- 1 cốc sữa chua Hy Lạp

- 1 cốc sữa chua Hy Lạp

- 2 thìa canh nước cốt chanh

- 2 thìa canh nước

- 1 thìa canh mật ong

- 1 thìa cà phê bột cà ri

- 1/4 thìa cà phê muối biển

- Ớt tươi

Rau xanh 

- Cà chua cherry

- Dưa chuột

- Bánh mì

Cách làm: 

- Trộn các loại gia vị gà nướng vào trong một chiếc bát, bọc màng bọc thực phẩm vào bát, để lạnh trong 30 phút- 4 tiếng để thịt gà ngấm gia vị. 

- Làm nóng lò nướng ở mức 200 độ C, nướng mỗi mặt của miếng thịt gà trong vòng 15-18 phút.

- Chờ 5-10 phút sau khi vớt thịt gà ra để thịt nguội.

- Trộn đều thịt gà nướng với các loại rau đã rửa sạch và nước sốt từ các nguyên liệu đã chuẩn bị trước

Quỳnh Trang/Theo Mykoreankitchen