Rau muống xào thịt bò, sự kết hợp tuyệt vời cho tuần mới nhiều năng lượng

Emdep.vn - Đơn giản nhưng lại đủ chất và ngon miệng, rau muống xào thịt bò là món ăn yêu thích của nhiều gia đình. Đừng quên nấu món này cho cả nhà vào đầu tuần mới để có thêm nhiều năng lượng bạn nhé!

Rau muống xào thịt bò, sự kết hợp tuyệt vời cho tuần mới nhiều năng lượng

 Nguyên liệu làm rau muống xào thịt bò gồm:

- 100gr thịt bò phi lê loại mềm
- 1 bó rau muống non
- 1 củ tỏi
- 1 thìa cà phê bột năng
- 1 chút bột nêm
- 1 chút tiêu
- 1 chút muối.

Rau muống xào thịt bò, sự kết hợp tuyệt vời cho tuần mới nhiều năng lượng

Cách làm rau muống xào thịt bò như sau:

- Bước 1: Thịt bò rửa sạch thấm khô sau đó thái thành những miếng mỏng hoặc hình con chì đều được, tỏi băm nhỏ.

Rau muống xào thịt bò, sự kết hợp tuyệt vời cho tuần mới nhiều năng lượng

- Bước 2: Cho thịt bò vào bát và ướp cùng 1 chút bột nêm, muối, tiêu trộn đều và ướp 10 phút cho ngấm gia vị, sau 10 phút bạn cho bột năng vào trộn đều lên.

Rau muống xào thịt bò, sự kết hợp tuyệt vời cho tuần mới nhiều năng lượng

- Bước 3: Rau muống nhặt ngọn non và rửa sạch sau đó thái khúc hơi dài 1 chút.

Rau muống xào thịt bò, sự kết hợp tuyệt vời cho tuần mới nhiều năng lượng

- Bước 4: Bắc chảo lên bếp và cho 1 thìa dầu ăn vào đun nóng dầu mới cho 1 nửa số lượng tỏi băm vào phi cho thơm, tiếp đến bạn cho thịt bò vào xào với lửa lớn cho thịt chín tái là xúc ra đĩa.

Rau muống xào thịt bò, sự kết hợp tuyệt vời cho tuần mới nhiều năng lượng

- Bước 5: Vẫn sử dụng cái chảo ấy, cho thêm 1 thìa dầu ăn vào đun nóng và cũng cho tỏi vào phi cho thơm, sau cùng bạn cho rau muống vào xào với lửa lớn, đảo đều cho rau chín và nêm 1 chút gia vị cho vừa ăn.

Rau muống xào thịt bò, sự kết hợp tuyệt vời cho tuần mới nhiều năng lượng

 - Bước 6: Cuối cùng bạn trút hết thịt bò đã xào sơ qua vào, đảo đều là tắt bếp, xúc rau muống xào thịt bò ra đĩa để thưởng thức khi còn nóng.

Rau muống xào thịt bò, sự kết hợp tuyệt vời cho tuần mới nhiều năng lượng

 Thành phẩm:

Rau muống xào thịt bò, sự kết hợp tuyệt vời cho tuần mới nhiều năng lượng

Rau muống xào thịt bò là món ăn hấp dẫn, sự kết hợp giữa hai nguyên liệu là thịt bò và rau muống đã trở thành một món ăn thơm ngon, được rất nhiều người yêu thích. 

Rau muống xào thịt bò, sự kết hợp tuyệt vời cho tuần mới nhiều năng lượng

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Chủ bếp Hương Giang

Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm