Xíu mại thịt heo là món ăn dễ làm từ thịt lợn xay và hành tây băm nhỏ. Đây là món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc và rất phổ biến ở Việt Nam trong thời điểm hiện tại. Đây cũng là món ăn giúp bạn sống ảo trong thời điểm hầu hết mọi người đều ở nhà và thường xuyên lên mạng xã hội!

Nguyên liêụ cần chuẩn bị:

- Vỏ xíu mại mua sẵn 

- Thịt xay

- Hành tây băm nhuyễn

- Tinh bột ngô/ tinh bột khoai tây

Cách làm:

- Trộn tinh bột ngô/khoai tây với hành băm nhuyễn

- Dùng găng tay trộn đều thịt xay với hỗn hợp tinh bột ngô và hành tây băm nhuyễn

- Dùng một chiếc thìa để ước lượng nhân xíu mại

- Dùng tay gói miếng xíu mại vào theo hình bạn muốn

- Hấp xíu mại ở trong xửng

- Nếu không có xửng hấp, bạn có thể dùng giấy bạc hoặc rán xíu mại lên

Trước khi ăn, hãy chụp hình đĩa xíu mại và up lên để cả Facebook cùng chiêm ngưỡng tài nghệ của bạn nhé!

Quỳnh Trang/Theo Justonecookbook