Nắng lên rồi, vào bếp làm sữa chua uống vị hoa quả ngon tuyệt cả nhà đều mê nào các mẹ

Emdep.vn - Chỉ cần vài bước đơn giản là bạn đã có món sữa chua uống vị hoa quả tuyệt ngon cho mùa hè này rồi đấy. Cùng vào bếp với Emdep nào.

Nguyên liệu làm sữa chua uống vị hoa quả bao gồm:

Phần sữa chua uống

- 500ml sữa tươi

- 2 hộp sữa chua mua sẵn

- 1 lít nước sôi

- 1 hộp sữa đặc

Nắng lên rồi, vào bếp và làm món sữa chua uống ngon tuyệt, cả nhà đều mê thôi các m

Phần sốt hoa quả

- Dứa, nho, soài, chanh leo, dâu tây...

- Đường

Nắng lên rồi, vào bếp và làm món sữa chua uống ngon tuyệt, cả nhà đều mê thôi các m

CÁCH LÀM:

Bước 1: Cho nước sôi vào nồi sau đó cho sữa đặc vào, khuấy đều cho sữa chín và tan hoàn toàn.

Nắng lên rồi, vào bếp và làm món sữa chua uống ngon tuyệt, cả nhà đều mê thôi các m

Bước 2: Đợi cho nồi sữa nguội bớt, thêm sữa tươi, sữa chua, khuấy đều cho hỗn hợp sữa hòa đều là được.

Nắng lên rồi, vào bếp và làm món sữa chua uống ngon tuyệt, cả nhà đều mê thôi các m

Bước 3: Bọc nilong kín miệng nồi, để nồi vào trong lò nướng hoặc lò vi sóng, hoặc nơi nào kín gió để tiến hành ủ sữa. Thời gian ủ sữa khoảng 8-12 tiếng tùy thuộc vào thời tiết nóng hay lạnh và bạn thích sữa khi ủ xong chua ít hay nhiều mà thời gian ủ sẽ thay đổi 1 chút!

Nắng lên rồi, vào bếp và làm món sữa chua uống ngon tuyệt, cả nhà đều mê thôi các m

Nắng lên rồi, vào bếp và làm món sữa chua uống ngon tuyệt, cả nhà đều mê thôi các m

Phần sốt hoa quả

Bước 1: Rửa sạch hoa quả sau đó cắt nhỏ rồi xay nhuyễn.

Nắng lên rồi, vào bếp và làm món sữa chua uống ngon tuyệt, cả nhà đều mê thôi các m

Xay cho nhuyễn và đổ ra nồi, thêm đường, rồi bật bếp nấu cho sôi thì vặn lửa nhỏ, khuấy đều khoảng 5-10 phút cho tới khi sốt hoa quả hơi sệt tắt bếp, trút ra bát cho nguội.

Nắng lên rồi, vào bếp và làm món sữa chua uống ngon tuyệt, cả nhà đều mê thôi các m

Các loại hoa quả khác bạn làm tương tự nhé.

Nắng lên rồi, vào bếp và làm món sữa chua uống ngon tuyệt, cả nhà đều mê thôi các m

Bước 2: Chuẩn bị các chai lọ sạch để đựng sữa, lấy thìa múc sốt hoa quả cho vào thành lọ, xoay đều cho sốt bám quanh thành lọ. Nếu loại chai đựng miệng nhỏ, cho sốt hoa quả vào các túi ni lông sau đó cắt 1 lỗ nhỏ và bóp sốt hoa quả vào là được.

Nắng lên rồi, vào bếp và làm món sữa chua uống ngon tuyệt, cả nhà đều mê thôi các m

Bước 3: Lấy sữa chua đã ủ ra khuấy đều rồi rót sữa vào các chai đã cho sẵn sốt hoa quả khi nãy, đậy kín nắp và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Nắng lên rồi, vào bếp và làm món sữa chua uống ngon tuyệt, cả nhà đều mê thôi các m

Vậy là bạn đã có món sữa chua uống vị hoa quả tuyệt ngon cho mùa hè này rồi đấy.

Nắng lên rồi, vào bếp và làm món sữa chua uống ngon tuyệt, cả nhà đều mê thôi các m

Chúc các bạn thành công.

Chủ bếp KTS Thu Hiền

Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm
Từ khóa