Tôm khá ít calo, nên ăn tôm có thể giúp bạn giảm cân hoặc kiểm soát cân nặng hiệu quả. Tôm cũng là một nguồn cung cấp axit béo omega-3 và 6 dồi dào. Ăn tôm cũng rất có lợi cho não bộ, bởi chất astaxanthin trong tôm có thể ngăn ngừa tổn thương các tế bào não, từ đó hạn chế được tình trạng suy giảm trí nhớ, bệnh thoái hóa thần kinh.

Tuy nhiên trên thị trường hiện tại, xuất hiện khá nhiều tôm bị bơm tạp chất. Dung dịch để bơm tôm nhằm tăng trọng lượng chủ yếu là tinh bột như rau câu, chất ổn định dùng để kiểm soát độ nhớt của thủy hải sản. Ăn loại tôm này sẽ gây ngộ độc thực phẩm hoặc các bệnh thương hàn, tả, tiêu chảy hay rối loạn tuần hoàn tiêu hóa…

Chính vì thế, để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình, các chị em cần nắm rõ những mẹo phân biệt được đâu là tôm tươi ngon, đâu là tôm bị bơm tạp chất,