qc-epoint

Mẹ nấu súp ghẹ bổ dưỡng, ngon tuyệt cho bé lớn nhanh

2017-01-05 06:30
- Các mẹ hãy học ngay công thức làm súp ghẹ bổ dưỡng, ngon tuyệt này để bé nhà mình thưởng thức nhé!

Mẹ nấu súp ghẹ bổ dưỡng, ngon tuyệt cho bé lớn nhanh

Mẹ nấu súp ghẹ bổ dưỡng, ngon tuyệt cho bé lớn nhanh
+ 1 con ghẹ
+ 10 quả đậu cove
+ ½ củ cà rốt
+ 5 tai nấm đông cô
+ 1 muỗng canh đậu xanh (loại hạt bóc vỏ)
+ 1 muỗng canh bột năng
+ Hành ngò
+ Gia vị: muối, đường, bột nêm, tiêu

Mẹ nấu súp ghẹ bổ dưỡng, ngon tuyệt cho bé lớn nhanh

Mẹ nấu súp ghẹ bổ dưỡng, ngon tuyệt cho bé lớn nhanh

1. Nấm đông cô ngâm nước, rửa sạch, thái hạt lựu. Cà rốt bào vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu. Đậu cove rửa sạch, ngâm nước muối, tước bỏ 2 đầu rồi cắt hạt lựu. Ghẹ luộc chín, tách mai, gỡ lấy thịt ghẹ.

Mẹ nấu súp ghẹ bổ dưỡng, ngon tuyệt cho bé lớn nhanh'

2. Cho ½ lít nước vào nồi, tiếp tục cho cà rốt, đậu cove vào nấu chín.

Mẹ nấu súp ghẹ bổ dưỡng, ngon tuyệt cho bé lớn nhanh

3. Khi cà rốt, đậu ve vừa chín tới bạn cho nấm đông cô vào.

Mẹ nấu súp ghẹ bổ dưỡng, ngon tuyệt cho bé lớn nhanh

4. Tiếp tục cho thịt ghẹ vào. Hòa bột năng với ½ chén nước lạnh rồi cho vào nồi súp, khuấy đều tay, nêm nếm gia vị vừa ăn, cho chút tiêu và hành lá vào rồi tắt bếp.

Mẹ nấu súp ghẹ bổ dưỡng, ngon tuyệt cho bé lớn nhanh

5. Múc súp ra tô, trang trí thêm ngò, dùng nóng.

Mẹ nấu súp ghẹ bổ dưỡng, ngon tuyệt cho bé lớn nhanh

Mẹ nấu súp ghẹ bổ dưỡng, ngon tuyệt cho bé lớn nhanh

Mẹ nấu súp ghẹ bổ dưỡng, ngon tuyệt cho bé lớn nhanh

Chắc chắn bé nào cũng sẽ thích món ăn này, chúc các bà mẹ nấu thành công món súp ghẹ đầy bổ dưỡng cho các bé nhé!

Chủ bếp Thúy Nguyễn 

qc-epoint