Nguyên liệu cần chuẩn bị:

5 gram gừng, 15 gram nấm, 20 gram rau diếp, 50 gram ức gà, 15 gram bột gluten, 200 ml sữa công thức.

Cách thực hiện:

- Lấy ức gà và thái thành từng miếng.

- Đổ nước vào nồi, khi nước đã sôi, cho ức gà, gừng và 300 ml vào và nấu trong 10 phút ở nhiệt độ cao.

- Đổ nước đã nấu vào bát sạch.

- Cho ức gà vào máy xay và xay.

- Thái nấm và rau diếp thành miếng nhỏ.

- Đặt chảo lên bếp, đổ bột vào và đảo trong 2 phút.

- Đổ 200 ml sữa công thức vào bột và khuấy cho đến khi có hỗn hợp sền sệt.

- Đổ thêm 200 ml nước vào và trộn đều.

- Khi chảo sôi, cho ức gà, nấm và rau diếp vào và tiếp tục nấu trong 10 phút.

- Khi súp nấm gà đã chín, đổ súp vào bát

Đây là món ăn bổ dưỡng mẹ có thể dễ dàng thực hiện.

Lưu ý:

Nếu đây là lần đầu tiên náo súp nấm gà cho bé ăn, bạn hãy cho một lượng nhỏ nấm. Mẹ hãy quan sát xem con có triệu chứng dị ứng trong vòng 3 - 5 ngày hay không. Nếu con không bị dị ứng thì trong những lần nấu súp tiếp theo, mẹ có thể cho thêm nhiều nấm hơn. Trẻ tiêu hóa kém cũng không nên ăn nhiều nấm.

Ngọc Huyền – Theo Sohu