Mất vài phút  mà có ngay món rau củ xào thập cẩm, giải ngán ngày Tết, ai cũng tấm tắc khen ngợi

Emdep.vn - Bạn chỉ mất chưa đến 30 phút là sẽ được thưởng thức món rau củ xào thập cẩm tuyệt ngon mà chẳng hề ngấy ngán.
Quá bận rộn với công việc, bạn chỉ mất khoảng chưa đầy 15 phút là có thể hoàn thiện món rau xào thập cẩm thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng. Đây là món ăn tuyệt ngon, dễ làm lại phù hợp với tất cả các thành viên trong gia đình bạn:

Mất vài phút  mà có ngay món rau củ xào thập cẩm, giải ngán ngày Tết, ai cũng tấm tắc khen ngợi

Mất vài phút  mà có ngay món rau củ xào thập cẩm, giải ngán ngày Tết, ai cũng tấm tắc khen ngợi

Mất vài phút  mà có ngay món rau củ xào thập cẩm, giải ngán ngày Tết, ai cũng tấm tắc khen ngợi

Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Thịt lợn thái lát mỏng 200g (Nếu là người ăn thuần chay, bạn có thể bỏ qua nguyên liệu này.)
-10 hạt đậu tuyết
- Hành tây 1 củ 
- Bắp cải 200g
- Cà rốt 90g
- 1 tép tỏi
- 1 nhánh gừng
-  1 muỗng canh dầu ăn
- Gia vị
Cách làm:
- Chuẩn bị, làm sạch các nguyên liệu
Mất vài phút  mà có ngay món rau củ xào thập cẩm, giải ngán ngày Tết, ai cũng tấm tắc khen ngợi
- Thái thịt bò thành những miếng mỏng, tẩm ướp thịt bò trong một thời gian để thịt bò ngấm gia vị

Mất vài phút  mà có ngay món rau củ xào thập cẩm, giải ngán ngày Tết, ai cũng tấm tắc khen ngợi

- Làm sạch hạt đậu tuyết, thái nhỏ hành tây

Mất vài phút  mà có ngay món rau củ xào thập cẩm, giải ngán ngày Tết, ai cũng tấm tắc khen ngợi

- Thái cải bắp thành những miếng nhỏ

Mất vài phút  mà có ngay món rau củ xào thập cẩm, giải ngán ngày Tết, ai cũng tấm tắc khen ngợi

- Thái mỏng cà rốt

Mất vài phút  mà có ngay món rau củ xào thập cẩm, giải ngán ngày Tết, ai cũng tấm tắc khen ngợi

- Gừng thái mỏng

Mất vài phút  mà có ngay món rau củ xào thập cẩm, giải ngán ngày Tết, ai cũng tấm tắc khen ngợi

- Bắc một chiếc chảo lớn, đun nóng 1 muỗng canh dầu thực vật trên ngon lửa vừa. Khi dầu nóng, thêm thỏi và gừng. Khi tỏi và gừng có mùi thơm, cho thịt bò vào và xào đến khi thịt chín được khoảng 80%. Sau đó, bạn vớt thịt rau và cho các loại rau vào xào. Xào thịt bò và rau riêng sẽ ngăn thịt bò không bị chín quá, mất ngon.

Mất vài phút  mà có ngay món rau củ xào thập cẩm, giải ngán ngày Tết, ai cũng tấm tắc khen ngợi

- Thêm hành tây và xào cho đến khi gần mềm, sau đó thêm cà rốt. Nếu bạn định cho một số loại rau không có trong công thức, hãy xem xét xào các loại rau dày hơn, khó chín trước khi nấu các loại rau khác.

Mất vài phút  mà có ngay món rau củ xào thập cẩm, giải ngán ngày Tết, ai cũng tấm tắc khen ngợi

- Sau khi cà rốt mềm, thêm cải bắp và đậu tuyết vào xào

Mất vài phút  mà có ngay món rau củ xào thập cẩm, giải ngán ngày Tết, ai cũng tấm tắc khen ngợi

- Cuối cùng, cho thêm giá xào vào chảo, đảo đều để các loại rau nóng đều trước khi bắc ra ngoài

Mất vài phút  mà có ngay món rau củ xào thập cẩm, giải ngán ngày Tết, ai cũng tấm tắc khen ngợi

Món rau củ xào thập cẩm thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng lại chẳng hề ngấy ngán chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả các thành viên trong gia đình bạn. Chúc các bạn thành công!
Quỳnh Trang/Theo Justonecookbook

Tags : Từ khóa

Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm