Nguyên liệu:

1 củ khoai lang to (300g)

70g vụn dừa

220ml sữa tươi

Mật ong

Cách làm:

Bước 1: Khoai lang gọt vỏ rửa sạch, thái miếng nhỏ rồi hấp chín khoai.

Bước 2: Cho khoai lang, sữa tươi, một ít mật ong vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn.

Bước 3: Thêm vụn dừa vào khoai lang vừa xay rồi trộn đều.

Bước 4: Đổ kem dừa khoai lang vào khuôn làm kem sau đó để vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 5 giờ hoặc cho đến khi kem đông cứng lại là được.

Thành phẩm:

Mỗi khi vào mùa hè thời tiết thương oi nóng nên đê tạo cảm giác sảng khoái cho cơ thể thì món kem mát lạnh luôn được nhiều người yêu thích. Có vô vàn các món kem với hương vị khác nhau. Nhưng hôm nay bạn hãy thử làm món kem dừa khoai lang thơm ngậy này nhé.

Chúc bạn ngon miệng!

Lan Hương