Ít ai biết, thịt vịt mà hấp với loại quả này thì sẽ có món ngon không ngờ, chẳng kém cạnh gì nhà hàng
Tin liên quan
Thời tiết nóng nực, khó chịu khiến bạn cảm thấy chán ngán với các món ăn quen thuộc. Đã đến lúc bạn làm mới mâm cơm của gia đình bằng một món ngon hoàn toàn mới: thịt vịt hấp ô liu xanh. Đây không chỉ là một món ngon lạ miệng, bổ dưỡng mà còn cực kỳ dễ làm. Nếu bạn muốn thử, hãy mau chóng mua nguyên liệu và vào bếp nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 200g quả ô liu xanh
- 500g thịt vịt
- 5 thìa canh nước tương
- 1 lượng muối, gia vị thích hợp
Cách làm:
- Rửa quả ô liu xanh sau đó cắt quả ô liu làm đôi để dễ nếm hơn khi nấu.
- Làm sạch vịt, sau đó ướp muối, nước tương với thịt vịt trong 20 phút.
- Cho ô liu xanh đã cắt làm đôi vào thịt vịt, thêm một chút dầu ăn và trộn đều.
- Đun sôi nước trong nồi, hấp thịt vịt với quả ô liu xanh cách thủy trong 30 phút. Thời gian hấp tăng hay giảm phụ thuộc vào số lượng thịt vịt bạn cần hấp.
- Thịt vịt hấp ô liu xanh cực ngọt và thơm. Đây cũng là món ăn có tác dụng giảm ho và giải nhiệt được cả người lớn và trẻ nhỏ đều yêu thích. Cùng bắt tay vào bếp và chiêu đãi các thành viên trong gia đình bạn nào.
Quỳnh Trang/Theo Sohu
Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!
Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất