Học làm món tôm sốt chua ngọt kiểu mới, ăn bao nhiêu cơm cũng hết

Emdep.vn - Các món ăn chua ngọt thường được mọi người hưởng ứng nhiệt tình trong mâm cơm ngày hè. Hôm nay, hãy thử vào bếp và học làm món tôm cực kì ngon này nhé!

Học làm món tôm sốt chua ngọt kiểu mới, ăn bao nhiêu cơm cũng hết


 Nguyên liệu làm tôm sốt chua ngọt gồm:

- 350gr tôm
- 2 muỗng tương cà
- 2 muỗng đường
- 1/2 muỗng xì dầu
- 2 muỗng bột năng
- 1/2 muỗng rượu trắng
- 1/2 muỗng nước mắm
- Muối, hạt tiêu, bột nêm
- 1 chút nước lọc

Học làm món tôm sốt chua ngọt kiểu mới, ăn bao nhiêu cơm cũng hết

 
Cách làm tôm sốt chua ngọt như sau: 
Bước 1: Tôm rửa sạch rồi dùng kéo cắt bỏ phần râu và đầu nhọn, cho tôm vào bát ướp cùng xì dầu, 1 thìa cà phê muối, 1-2 thìa cà phê bột nêm, 2 thìa cà phê hạt tiêu, trộn đều và ướp tôm 20 phút.

Học làm món tôm sốt chua ngọt kiểu mới, ăn bao nhiêu cơm cũng hết

Bước 2: Cho bột năng vào tôm xóc đều, đem chiên cho tôm chín vàng giòn thì vớt ra.

Học làm món tôm sốt chua ngọt kiểu mới, ăn bao nhiêu cơm cũng hết

Bước 3: Bắc chảo lên bếp cùng với 1 thìa dầu ăn, đun cho nóng dầu thì cho tương cà, đường, chút nước mắm, 1 chút nước và rượu trắng vào khuấy đều.

Học làm món tôm sốt chua ngọt kiểu mới, ăn bao nhiêu cơm cũng hết

Bước 4: Nấu cho nước sốt sôi lên thì cho tôm vào đảo đều là tắt bếp, xúc tôm sốt chua ngọt ra đĩa ăn cùng cơm trắng rất đưa cơm.

Học làm món tôm sốt chua ngọt kiểu mới, ăn bao nhiêu cơm cũng hết

Thành phẩm: 

Học làm món tôm sốt chua ngọt kiểu mới, ăn bao nhiêu cơm cũng hết

Tôm sốt chua ngọt là món ăn mặn cực kì dễ làm, hương vị thơm ngon không chê vào đâu được, đảm bảo cả nhà ai cũng thích. 

Học làm món tôm sốt chua ngọt kiểu mới, ăn bao nhiêu cơm cũng hết

Chúc các bạn thành công với cách làm tôm sốt chua ngọt này. Đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày trên Emdep.vn để có được cho mình những công thức món ăn hấp dẫn nhé!
Chủ bếp Hương Giang 
Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm