Học làm món tôm sốt chua ngọt kiểu mới, ăn bao nhiêu cơm cũng hết

2017-05-24 06:00

- Các món ăn chua ngọt thường được mọi người hưởng ứng nhiệt tình trong mâm cơm ngày hè. Hôm nay, hãy thử vào bếp và học làm món tôm cực kì ngon này nhé!

Tin liên quan

Nguyên liệu làm tôm sốt chua ngọt gồm:

- 350gr tôm

- 2 muỗng tương cà

- 2 muỗng đường

- 1/2 muỗng xì dầu

- 2 muỗng bột năng

- 1/2 muỗng rượu trắng

- 1/2 muỗng nước mắm

- Muối, hạt tiêu, bột nêm

- 1 chút nước lọc

Cách làm tôm sốt chua ngọt như sau:

Bước 1: Tôm rửa sạch rồi dùng kéo cắt bỏ phần râu và đầu nhọn, cho tôm vào bát ướp cùng xì dầu, 1 thìa cà phê muối, 1-2 thìa cà phê bột nêm, 2 thìa cà phê hạt tiêu, trộn đều và ướp tôm 20 phút.

Bước 2: Cho bột năng vào tôm xóc đều, đem chiên cho tôm chín vàng giòn thì vớt ra.

Bước 3: Bắc chảo lên bếp cùng với 1 thìa dầu ăn, đun cho nóng dầu thì cho tương cà, đường, chút nước mắm, 1 chút nước và rượu trắng vào khuấy đều.

Bước 4: Nấu cho nước sốt sôi lên thì cho tôm vào đảo đều là tắt bếp, xúc tôm sốt chua ngọt ra đĩa ăn cùng cơm trắng rất đưa cơm.

Thành phẩm:

Tôm sốt chua ngọt là món ăn mặn cực kì dễ làm, hương vị thơm ngon không chê vào đâu được, đảm bảo cả nhà ai cũng thích.

Chúc các bạn thành công với cách làm tôm sốt chua ngọt này. Đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày trên Emdep.vn để có được cho mình những công thức món ăn hấp dẫn nhé!

Chủ bếp Hương Giang

Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!

Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất