1. Bò bít tết 

Ảnh: JamieOliver

Cách làm bò bít tết: 

- Thịt thăn bò Úc rửa sạch, thái miếng dày khoảng 2,5cm, hơi đập dập miếng bò cho bò mềm. Ướp bò với hạt tiêu, bột canh, ít tỏi băm khoảng 25-30 phút. 

- Bắc chảo lên bếp, cho ít dầu olive vào, khi dầu hơi nóng thì cho thịt vào chiên với lửa vừa, cần lật miếng thịt liên tục. 

- Sau khoảng 30 giây thì cho thêm tỏi đập dập vào chiên cùng cho dậy mùi thơm.

- Bò chỉ nên chiên tổng cộng khoảng 2 phút thì lấy ra, rắc lá rosemarry vào và thường thức nóng. 

Xem chi tiết cách làm bò bít tết tại đây.

2. Khoai tây chiên mật ong

Ảnh: Chef Kendra 

Cách làm khoai tây chiên mật ong như sau:

- Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng dài như hình.

- Xóc khoai với ít bột chiên giòn, sau đó đem chiên khoai ngập dầu, khi chín vàng thì vớt ra để vào đĩa có lót giấy thấm dầu. 

- Sử dụng 1 chảo khô, cho khoai vào chảo, rưới mật ong vào và đảo đều là xong. 

Xem chi tiết cách làm khoai tây chiên ngon như ngoài hàng tại đây.

3. Salad Nga

Ảnh: Simple cooking

Cách làm salad Nga như sau: 

- Đậu Hà Lan, cà rốt, dưa chuột luộc chín cùng chút muối, cắt hạt lựu.

- Dưa chuột bao tử, thịt xông khói, thịt quả bơ, táo đỏ cũng cắt hạt lựu.

- Trứng luộc cắt làm 4

- Cho tất cả các nguyên liệu này vào tô, thêm sốt mayonaise vào, đảo thật đều là hoàn thành. 

Xem chi tiết cách làm salad Nga tại đây. 

4. Bánh mì bơ tỏi

Ảnh: WooHoo

Cách làm bánh mì bơ tỏi như sau: 

- Bánh mì dài cắt miếng như hình. 

- Phết bơ thực vật lên trên, đặt những chiếc bánh này vào khay nướng

- Rắc tỏi băm, lá rosemarry vụn lên trên, nướng bánh khoảng 5 phút ở nhiệt độ 180 độ C

- Khi ăn bạn có thể cho thêm chút salad lên trên mặt bánh cũng rất ngon. 

5. Bánh mochi tráng miệng

Cách làm bánh mochi như sau: 

- Trộn đều bột nếp, đường, nước vào với nhau. Hấp cách thủy hỗn hợp bột này trong 20 phút. 

- Khi bột chín thì lấy ra. Rắc bột ngô lên mặt phẳng sạch, cho bột lên trên, sao cho bột không dính tay là được. 

- Cho thật nhiều bột ngô lên thớt, lấy bột thành từng miếng nhỏ, cán dẹt, cho kem lạnh vào giữa, túm mí, vo tròn, vẫn rắc bột ngô lên là xong. 

Xem chi tiết cách làm bánh mochi kem lạnh tại đây. 

Chúc các bạn có một bữa tối hẹn hò ấm áp và lãng mạn bên người mình yêu thương.

Quỳnh Nguyễn (Tổng hợp)

Xem thêm: