Gà nướng kiểu Nhật là món ngon dễ làm, đòi hỏi ít nguyên liệu cũng như công sức chế biến. Bạn cần chuẩn bị gà ngon, tỏi, gừng, nước tương là đủ để làm món ngon này.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 8 miếng đùi gà rút xương

- 1 muỗng canh nước tương

- Hạt tiêu vừa mới xay

- Tỏi, gừng băm nhuyễn

- Muối

Cách làm: 

- Trộn gừng, tỏi băm cùng với nước tương, muối

- Ướp muối, hạt tiêu vào hai mặt của miếng thịt gà

- Trộn đều nước tương vào thịt gà, để ít nhất 30 phút trong tủ lạnh để thịt gà ngấm gia vị

- Nướng thịt gà ở mức nhiệt 180 độ C trong 25 phút

- Thái thịt gà thành miếng vừa ăn và bày ra đĩa. 

Món thịt gà nướng kiểu Nhật thơm ngon, dễ làm chắc chắn sẽ làm hài lòng các thành viên trong gia đình bạn. Đây là món ăn đơn giản, dành riêng cho những bà nội trợ bận rộn.

Quỳnh Trang/Theo Justonecookbook